السعرات الحرارية الموجودة في البروكلي وقيمته الغذائية عبر موقع المحتوى يعتبر البروكلي المعروف باسم القرنبيط الأخضر من أفضل أنواع الخضار التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وتحتوي على نسبة من الألياف الغذائية ومواد إضافية تعرف باسم المواد الكيميائية النباتية والتي تساعد على التخلص من الوزن الزائد. في علاج العديد من الأمراض. كما أنها تحتوي على نسبة… قليلة السعرات الحرارية، وهذا ما سنتناوله في هذا المقال.
السعرات الحرارية في البروكلي
البروكلي من الخضروات ذات القيمة الغذائية القليلة تحتوي 100 جرام من البروكلي المسلوق أو المسلوق على 35 سعرة حرارية، وهو ما يعادل 2% من احتياجات الجسم اليومية.
يحتوي كل 100 جرام من البروكلي الطازج على إجمالي 41.17 سعر حراري، 26.56 سعر حراري من الكربوهيدرات، 3.33 سعر حراري من الدهون و 11.28 سعر حراري من البروتين.
القيمة الغذائية للبروكلي
البروكلي له قيمة غذائية عالية. يحتوي كل 100 جرام من البروكلي المسلوق أو المسلوق على:
إقرأ أيضا:علاج الضعف الجنسي النفسي وأهم أسبابه 2025- 3 جرام من السكريات والكربوهيدرات تعادل 1% من احتياجات الجسم اليومية.
- 2.5 جرام من البروتين يعادل 5% من احتياجات الجسم اليومية.
- 0.5 جرام من الدهون يعادل 1% من احتياجات الجسم اليومية.
- 3.4 جرام من الألياف الغذائية، وهو ما يعادل 13% من احتياجات الجسم اليومية.
- 0.8 ملغ من الحديد، أي ما يعادل 4% من حاجة الجسم اليومية.
- 40 ملغ من الكالسيوم يعادل 4% من حاجة الجسم اليومية.
- 300 ملغ من البوتاسيوم أي ما يعادل 8% من احتياجات الجسم اليومية.
- 22 ملغ من المغنيسيوم أي ما يعادل 5% من احتياجات الجسم اليومية.
- 42 ملغ من الصوديوم يعادل 2% من احتياجات الجسم اليومية.
- 0.5 ملغ من الزنك يعادل 3% من حاجة الجسم اليومية.
- 0.1 ملغ من النحاس يعادل 3% من حاجة الجسم اليومية.
- 1550 وحدة دولية من فيتامين أ، أي ما يعادل 31% من احتياجات الجسم اليومية.
- 65 ملغ من فيتامين سي، أي ما يعادل 110% من احتياجات الجسم اليومية.
- 0.2 ملغ من فيتامين ب6 يعادل 10% من حاجة الجسم اليومية.
- 1.5 ملغ من فيتامين E يعادل 7% من حاجة الجسم اليومية.
- 140 ميكروغراماً من فيتامين ك، أي ما يعادل 175% من احتياجات الجسم اليومية.
الفوائد الصحية لتناول البروكلي
- يساعد تقوية العظام يحمي من الإصابة بهشاشة العظام، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين د، وفيتامين أ، وفيتامين ك. كما أنه غني بالكالسيوم المسؤول عن تقوية العظام.
- أنه يحتوي على كيمبفيرول، الذي يساعد على الحماية من التعرض لمسببات الحساسية مادة مضادة للالتهابات يحمي من الأمراض الوراثية وتغيرات الحمض النووي التي تسبب السرطان.
- العمل على تنظيم سموم الجسم يعمل على تحسين صحة الكبد والكلى.
- يشمل الوقاية من العدوى مع فقر الدم يحتوي على كمية كبيرة من الحديد ويساعد على تنقية الدم وتطهيره.
- يخفض مستويات الكولسترول في الدم.
- ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يقلل من خطر الإصابات سرطان الثدي والقولون.
- إنه يساعدلتقوية البصر يحميها من عوامل الشيخوخة لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ.
- يقوي العضلات والجهاز العصبي يعمل على تحسين صحة الجهاز المناعي في الجسم.
فوائد البروكلي لتخفيف الوزن
البروكلي من الخضروات التي تساعد في إنقاص الوزن. يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتساعد على الشبع.
إقرأ أيضا:إليك اسماء سناب شات للشباب والبنات 2025 مميزة غير منتشرة 2025يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية وخالي من الكوليسترول.
يحتوي على نسبة من فيتامين C والكالسيوم والكروم، التي تعزز فقدان الوزن.
ولهذا قدمنا لكم كل ما يتعلق بالبروكلي من حيث السعرات الحرارية وفوائده للصحة والنظام الغذائي.
إذا كان لديكم أي أسئلة حول السعرات الحرارية، نرحب بتعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع المحتوى.
