الجين هو غذاء مصنوع من حليب الحيوانات مثل الأبقار والماعز والأغنام، وهو ذو قيمة غذائية عالية وطعم مميز وجميل. ويعتبر مصدراً مهماً للكالسيوم والبروتين والدهون من فيتامين أ وفيتامين ب2 وفيتامين ب12 والزنك والفوسفور. كما يحتوي على نسبة مهمة من الأوميجا 3 لخلايا الدماغ.
السعرات الحرارية في الجبن
السعرات الحرارية لكل 100 جرام من الجبن:
- اسطنبول: 235 سعرة حرارية.
- الثلاجة: 380 سعرة حرارية.
- دمياط: 420 سعرة حرارية.
- روكفور: 370 سعرة حرارية.
- الفلمنكية: 370 سعرة حرارية.
- جبنة شيدر: 398 سعرة حرارية.
- الرومي: 313 سعرة حرارية.
- الكاري: 810 سعرة حرارية.
- قريش: 116 سعرة حرارية.
- القديم: 420 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في جبنة الموزاريلا
جبن الموزاريلا هو أحد أنواع الجبن التي تستخدم بكثرة في الطعام. ويتميز بطعمه غير المالح، ويمكن إضافته إلى أي وصفة.
كما أنها تعتبر من الأجبان التي تحتوي على نسبة معتدلة من السعرات الحرارية لأنها مصنوعة من الحليب خالي الدسم، لذلك تناولي قطعة من الموزاريلا. وزنها 30 جرام، وتحتوي على 72 سعرة حرارية
كما أنها تحتوي على نسبة من الكالسيوم والتي تبلغ 22% من احتياجات الجسم، وتحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، حيث أن تناول 30 جراماً من جبنة الموزاريلا تحتوي على 175 مليجراماً من الصوديوم.
السعرات الحرارية في جبنة الشيدر
تعتبر جبنة الشيدر من الأجبان المفضلة لدى الأطفال، والتي يمكنك تناولها سادة أو مغطاة بطبقة من البيض وفتات الخبز ومقلية بالزيت. هذه الطريقة في الطبخ تزيد من السعرات الحرارية، لذا تناولي قطعة من الجبن. تحتوي حصة 30 جرام من جبنة الشيدر على 114 سعرة حرارية.
تعتبر جبنة الشيدر مصدراً للطاقة، ويحتوي تناول قطعة واحدة من جبنة الشيدر على 176 مليغراماً من الصوديوم. لذلك، يعتبر تناول جبن الشيدر من الأطعمة المحظورة لفقدان الوزن.
جبنة الروكفورت (الجبنة الزرقاء) السعرات الحرارية
يتم إنتاج جبن الروكفورت من حليب الأغنام الذي يتمتع بقيمة غذائية عالية. يحتوي تناول 100 جرام من جبن الروكفورت على:
- 353 سعرة حرارية.
- 75 من الكولسترول.
- 21.40 بروتينات.
- 2.34 كربوهيدرات.
- 18.66 دهون مشبعة.
- 28.74 دهون.
الفلامنكو السعرات الحرارية
كمية السعرات الحرارية الموجودة في جبن الفلامنكو صغيرة جدًا يتجاوز 10 سعرة حرارية ولذلك يعتبر من أفضل أنواع الجبن لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
إقرأ أيضا:إليك تحويل البيتكوين الى PayPal بسهولة | تحويل البتكوين الى دولار 2025السعرات الحرارية في الجبن الرومي
تعتبر الجبنة الرومي من أكثر أنواع الأجبان استخداماً وتفضيلاً في بيوتنا المصرية، رغم أضرارها الجسيمة على الصحة. ويعتبر أحد أنواع الجبن الغني بالدهون والسعرات الحرارية والدهون المشبعة.
لذا تناول الطعام تحتوي كمية كبيرة من الجبن الرومي على 114 سعرة حرارية يحتوي على 9.6 جرام من الدهون وهو خالي من الفيتامينات والكالسيوم والمغنيسيوم.
السعرات الحرارية في مثلثات الجبن
الجبن المثلث هو نوع من الجبن المطبوخ الذي يحتوي على قيمة غذائية عالية. يعتبر مصدراً غذائياً هاماً للكالسيوم ويحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
لذا تناول الطعام مثلث صغير من الجبن كامل الدسم يحتوي على 50 سعرة حرارية ومثلث الجبن خالي الدسم يحتوي على 35 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في الجبن
تعتبر الجبنة القريش من الأجبان المشهورة في مصر، والتي ليس لها طعم، ولكن قيمتها الغذائية عالية جدًا، فهي مصدر مهم للكالسيوم.
كما أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، ولهذا تعتبر من الأطعمة المفضلة أثناء الرجيم، حيث تساعد في إنقاص الوزن.
تناول كوب من الجبن كامل الدسم يحتوي على 220 سعرة حرارية.
إقرأ أيضا:إليك أفضل مواقع ربح المال من الاحالة ازيد من 1000$ ( مواقع ربح المال من الانترنت مضمونة ) 2025تناول كوب من الجبن قليل الدسم يحتوي على 160 سعرة حرارية
تناول كوب من الجبن القريش خالي الدسم يحتوي على 100 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في جبنة الفيتا
يتم تحضير جبن الفيتا والجبن الأبيض، من اليونان، من حليب الماعز أو الأغنام، ولكن هناك منتجات مصنوعة من حليب البقر وتتميز بطعمها القوي، والتي تضاف إلى طبق السلطة.
يحتوي تناول 30 جرامًا من جبنة الفيتا على 30 جرامًا من الطاقة، أي ما يعادل 73 سعرة حرارية.يحتوي على 315 ملغ من الصوديوم، أي ما يعادل 14% من حاجة الجسم للكالسيوم.
السعرات الحرارية في الجبن السويسري
يعد الجبن السويسري أحد أشهر أنواع الجبن القابلة للدهن في أمريكا الشمالية. وله أصناف عديدة وكثيرة الثقوب ويتميز بطعمه القوي الحاد.
يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا تناولي قطعة منه وزنها 30 جرامًا، وتحتوي على 108 سعرة حرارية كما يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم، أي ما يعادل 54 ملغم للقطعة الواحدة.
السعرات الحرارية في الجبن الأبيض
يعتبر الجبن الأبيض من أفضل أنواع الجبن لمتبعي الحمية الغذائية تناول 100 جرام من الجبن الأبيض يحتوي على 44 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في جبن الماعز
جبن الماعز من الأجبان المشهورة في بلاد الشام، وهي ذات طعم مميز وغني وقليلة السعرات الحرارية تناول 40 جراماً من جبن الماعز يحتوي على 32 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في جبنة كانكيلوت
جبن كانكيلوت هو نوع من الجبن المطبوخ الذي يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية وإذا تناولت 30 جراماً منه، فهو يحتوي على 49 سعراً حرارياً.
السعرات الحرارية في جبنة بيبي بيل
جبن بيبي بيل هو جبن منخفض السعرات الحرارية وإذا تناولت 30 جراماً منه، فهو يحتوي على 65 سعراً حرارياً.
رز الجبن السعرات الحرارية
جبنة التارتار هي نوع من الجبن بنكهة الثوم والبقدونس، والتي تمد الجسم ببعض الطاقة والسعرات الحرارية. وإذا تناولت 20 جراماً منه، فهو يحتوي على 69 سعراً حرارياً.
السعرات الحرارية في جبن الكامومبار
جبنة كامومبار طرية وطرية، ولها طعم لذيذ ومنخفضة السعرات الحرارية تناول 40 جرام من جبن الكممبهار يحتوي على 74 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في الجبن الرئاسي
وهو نوع من الجبن مناسب لأفراد الأسرة. تناول 40 جراماً من جبن الدوري الرئاسي يحتوي على 84 سعرة حرارية.
ولهذا قدمنا لك بالتفصيل كمية السعرات الحرارية في أنواع الجبن المختلفة.
إذا كان لديكم أي أسئلة أو استفسارات حول السعرات الحرارية سنستقبل ردودكم أسفل المقال عبر موقع المحتوى.
