السعرات الحرارية في أنواع الدجاج وقيمتها الغذائية عبر موقع Mahtoo. يعتبر الدجاج من العناصر الأساسية في الوجبات الرئيسية، وينصح بتناوله مرة أو مرتين على الأقل في الأسبوع. ويعتبر أحد المصادر الرئيسية للبروتينات المهمة لنمو الجسم والعضلات. كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية تختلف باختلاف طريقة الطبخ، وسنتناول ذلك بالتفصيل في هذا المقال
السعرات الحرارية في صدر الدجاج
لتناول الطعام فيليه الدجاج المطبوخ وزن 85 جرام يحتوي على 142 سعرة حرارية.
تبلغ نسبة الدهون في شرائح الدجاج 3.1 جرام ولذلك ينصح بتناول صدور الدجاج أكثر من أفخاذ الدجاج، لأنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون وتحتوي على 73 ملليجرام من الكوليسترول، وهو ما يعادل 24% من القيمة الموصى بها لليوم. لذلك، تناول وجبة من شرائح الدجاج المطبوخة بوزن 85 جراماً تمثل 5% من السعرات الحرارية لمتبعي الرجيم. يقتصر النظام الغذائي على 2000 سعرة حرارية في اليوم.
السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج
تعتبر أفخاذ الدجاج من الأجزاء المفضلة لدى الأطفال. وهي غنية بالنكهة المميزة واللذيذة ويمكن طيها بعدة أشكال سواء مشوية أو مطبوخة. ويضاف إليها الكثير من البهارات والصلصات التي تكسبها النكهة والطعم، إلا أن أفخاذ الدجاج تحتوي على نسبة عالية من الدهون، لذا تناوليها. تحتوي فخذ الدجاجة الواحدة على 135 سعرة حرارية وتمثل كمية الدهون فيها 8.5 جرام، منها 2 جرام دهون مشبعة.
إقرأ أيضا:إليك كيفية شراء عملة البيتكوين في أنحاء العالم ( بيع وشراء مضمونة 100% ) 2025السعرات الحرارية في أجنحة الدجاج
تعتبر أجنحة الدجاج من الوجبات المفضلة لدى الأطفال، والتي يضاف إليها الصلصات المختلفة. أصبحت أجنحة الدجاج الطبق الرئيسي في العديد من المطاعم. ويمكن طهيها مقلية أو مشوية، وبالطبع تختلف كمية السعرات الحرارية باختلاف طريقة التحضير.
- لذا تناول الطعام جناح مقلي بدون صلصة يحتوي على 81 سعرة حرارية.
- وتناول الطعام جناح واحد مخبوز بدون جلد وبدون صلصة يحتوي على 34 سعرة حرارية.
- وتناول الطعام جناح واحد مقلي مع الجلد والصلصة يحتوي على 159 سعرة حرارية.
يرجى ملاحظة أن طبق المقبلات يحتوي على ما لا يقل عن 3-4 أجنحة دجاج.
السعرات الحرارية في أطباق الدجاج
يعتبر الدجاج من الوجبات الأساسية التي تتعدد طرق طهيها والتي تختلف في محتواها من السعرات الحرارية. ونعرض لكِ هنا قائمة بنسب السعرات الحرارية الموجودة في أجزاء الدجاج بطرق الطهي المختلفة.
- فيليه دجاج مقلي مع الجلد يحتوي على 220 سعرة حرارية.
- صدر الدجاج المخبوز منزوع الجلد يحتوي على 160 سعرة حرارية.
- صدر الدجاج المشوي مع الجلد يحتوي على 165 سعرة حرارية.
- صدر الدجاج المشوي منزوع الجلد يحتوي على 140 سعرة حرارية.
- صدر الدجاج المطبوخ مع الجلد يحتوي على 150 سعرة حرارية.
- صدر الدجاج المطبوخ منزوع الجلد يحتوي على 140 سعرة حرارية.
- ساق واحدة من الدجاج المقلي مع الجلد تحتوي على 235 سعرة حرارية.
- ساق واحدة من الدجاج المقلي منزوع الجلد تحتوي على 175 سعرة حرارية.
- ساق واحدة من الدجاج المشوي مع الجلد يحتوي على 170 سعرة حرارية.
- ساق واحدة من الدجاج المشوي منزوع الجلد تحتوي على 150 سعرة حرارية.
- ساق واحدة من الدجاج المطبوخ مع الجلد تحتوي على 170 سعرة حرارية.
- ساق واحدة من الدجاج المطبوخ منزوع الجلد تحتوي على 150 سعرة حرارية.
- برجر دجاج وزنها 85 جرام، وتحتوي على 250 سعرة حرارية.
- دجاجة كاملة مشوية منزوعة الجلد، وزن 85 جرام، تحتوي على 170 سعرة حرارية.
- تحتوي الدجاجة الكاملة المشوية مع الجلد بوزن 85 جرام على 185 سعرة حرارية.
- تحتوي كبد الدجاج المطبوخ على 135 سعرة حرارية.
- تحتوي قطعة الدجاج المقلي على 238 سعرة حرارية.
القيمة الغذائية في الدجاج
يتمتع الدجاج بقيمة غذائية عالية لأنه مصدر للبروتين والطاقة. كما يحتوي على نسبة من الحديد والكالسيوم والصوديوم. يحتوي تناول 100 جرام من شرائح الدجاج المسلوقة أو المشوية أو المقلية على:
إقرأ أيضا:إليك كيفية إنشاء حملة إعلانية على الفيس بوك (كيف تستخدم الاستهداف التفصيلي ناجح) 2025- 184 سعرة حرارية.
- 27.39 جرام بروتين.
- 7.42 جرام من الدهون.
- 13 ملجم كالسيوم.
- 0.92 ملجم حديد.
- 62 ملجم صوديوم.
- 82 ميكروجرام من فيتامين أ.
- 75 ملغ من الكولسترول.
- 0.04 ملجم ثيامين.
- 0.12 ملجم ريبوفلافين.
- 7.81 ملغ من النياسين.
- 0.55 ملغ من حمض البانتوثنيك.
- 0.29 ملغ فيتامين ب6.
- 3 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 64.4 ملغ من الكولين.
- 5.5 ملغ البيتين.
- 0.21 ميكروجرام من فيتامين ب12.
- 82 وحدة من فيتامين أ.
- 0.27 ملغ من فيتامين هـ.
- 0.1 ميكروجرام فيتامين د.
- 0.2 ميكروجرام من فيتامين ك.
فوائد أكل الدجاج
يعتبر الدجاج منتجاً غذائياً يحتوي على قيمة غذائية عالية ونسبة عالية من المعادن المهمة لصحة الجسم. كما أن له فوائد صحية، وهي:
- مكافحة نمو الجذور الحرة في الجسم والحد من انتشارها.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- يخفض مستوى ضغط الدم .
- يعزز نمو العضلات ويقويها.
- يحسن الحالة النفسية.
- يعالج الضعف العام والتعب. يعد علاجاً لفقر الدم، وذلك عن طريق إنتاج خلايا الدم الحمراء وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.
- يحفز عمل الخلايا العصبية.
- يعمل على تحسين القدرات العقلية، ويزيد من الفهم، ويمنع الإصابات مع مرض الزهايمر .
- يساعد على توازن الهرمونات في الجسم.
- وله دور مهم في بناء العضلات وتقويتها ومنع هشاشتها.
- يحمي الأسنان ويمنعها من التكسر.
ولهذا قدمنا لك السعرات الحرارية الموجودة في الدجاج وقيمته الغذائية.
إقرأ أيضا:إليك 6 طرق الربح من اليوتيوب ( فرص العمل من اليوتيوب 2025 ) 2025إذا كان لديكم أي أسئلة أو استفسارات حول السعرات الحرارية سنستقبل ردودكم أسفل المقال عبر موقع المحتوى .
