محتوي عربي

طريقة عمل فتة الدجاج بالأرز منال العالم 2025

تعتبر فتة الدجاج من الوجبات الشهية التي يتناولها عدد كبير من الأشخاص، فلنتحدث معكم في السطور التالية عن وصفات تحضير فتة الدجاج مع الأرز بطريقة سهلة وسريعة.

رؤساء

وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ30 دقيقة
كمية4 أفراد
مستوىوسط

فتة دجاج مع أرز منال العالم

وإليكم طريقة تحضير فتة الدجاج مع الأرز حسب الوصفات منال العالم.

مكونات

  • كيلو من الدجاج المسلوق
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • قطعة كبيرة من البصل المفروم
  • خمسة فصوص من الثوم المهروس
  • رشة صغيرة من الملح
  • قليل من الفلفل حسب الذوق
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة
  • ملعقة صغيرة من الكركم
  • كوبان من مرق الدجاج

ولا يفوتك أيضاً: ما هي طريقة عمل فتة الدجاج؟

إقرأ أيضا:تفسير رؤية البواب في الحلم (معني رؤية الحارس بالمنام) 2025

مقادير من الأرز

  • كوبين من الأرز
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت
  • رشة من الملح حسب الرغبة
  • كوبين من الماء

مكونات الفتة

  • كوبين من الزبادي
  • رغيفين من الخبز المحلي المحمص

تحضيرات الصلصة

  • ستة فصوص من الثوم
  • حبتان من الفلفل الحار
  • ربع كوب عصير ليمون
  • ربع كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. نقوم أولاً بتحضير الدجاج ونحضر وعاء مناسب ونضع به الزيت.
  2. ضع المقلاة على الموقد حتى يسخن الزيت قليلاً.
  3. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس إلى الزيت وقلّبيهما قليلاً.
  4. أضيفي الدجاج إلى البصل والثوم وقومي بالتقليب حتى تفوح رائحة البصل والثوم.
  5. ثم يضاف الملح والفلفل والكزبرة والكركم ويقلبوا معًا.
  6. ثم نقوم بتحضير الأرز ونقليه قليلاً في الزيت.
  7. نغمر الأرز بالماء حتى يغطي سطحه.
  8. ثم نضيف الملح حسب الرغبة ونتركه على النار حتى يمتص الماء.
  9. خففي النار واتركي الأرز حتى ينضج تماماً.
  10. في هذه الأثناء، قومي بتحضير صلصة الثوم وضعي الثوم، الفلفل، الملح، زيت الزيتون وعصير الليمون في محضرة الطعام واخلطيهم حتى تحصلي على خليط ناعم.
  11. نحضر طبق التقديم، ونضع فيه الخبز المحمص.
  12. وزّعي صلصة الثوم فوق الخبز.
  13. ثم نضيف المرق الساخن في الأعلى.
  14. ثم نضع الأرز على الخبز مع الدجاج.
  15. نقسم الزبادي فوق الفتة مع المكسرات.
  16. تقدم فتة الدجاج مع الأرز بألف هنا والشفا.

طريقة تحضير فتة الدجاج

مكونات

إقرأ أيضا:تفسير رؤية بزر عباد الشمس في الحلم 2025
  • فرخة
  • رغيفين من الخبز المحمص
  • الماء إذا لزم الأمر
  • حبتان من البصل
  • مكعبان من مرقة الدجاج
  • عودان من القرفة

مقادير من الأرز

  • ربع كيلو لحم مفروم
  • ملعقة زيت
  • كوب من الأرز
  • ملعقة صغيرة من القرفة
  • رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
  • رشة من الملح حسب الرغبة

مكونات الصلصة

  • كوبين من الزبادي
  • فصين من الثوم
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة
  • قليل من الملح

شاهد المزيد:- خطوات طبخ الدجاج مع الأرز والخضار في الفرن

طريقة التحضير

  1. قومي بشراء وعاء مناسب وضعي فيه كمية مناسبة من الماء.
  2. نترك الماء على النار حتى يبدأ بالغليان.
  3. أضيفي الدجاج إلى الماء.
  4. ثم أضيفي البصل والقرفة ومرق الدجاج.
  5. نترك الدجاج على النار حتى ينضج تماماً.
  6. نحضر مقلاة أخرى، ونضع فيها الزيت.
  7. أضيفي اللحم إلى الزيت واقليه قليلاً.
  8. أضيفي الملح والفلفل الأسود والهيل المطحون.
  9. نترك اللحم على النار حتى ينضج تماماً.
  10. ثم أضيفي الأرز مع بعض المرق.
  11. نغطي الوعاء ونتركه حتى ينضج الأرز تماماً.
  12. ثم نحضر صلصة الزبادي ونخلط الثوم والطحينة والزبادي معًا.
  13. خذي معك طبق التقديم، ضعي عليه الخبز المحمص وأضيفي القليل من المرق.
  14. ثم نضع الأرز على الخبز ونوزع عليه الدجاج.
  15. ثم نسكب فوقه الحليب.
  16. يتم تقديم فتة الدجاج هنا بألف دولار.

صور طريقة التحضير

إقرأ أيضا:تفسير الأحساس والشعور بالفرح في الحلم 2025

السابق
بالصور طريقة تحضير الحواوشى الاسكندراني 2025
التالي
طريقة عمل لحمة الرأس بالصور 2025

اترك تعليقاً