تعتبر عملية هضم الطعام من أهم العمليات الحيوية التي يقوم بها الجسم من خلال الجهاز الهضمي، لأنها تقوم بتقسيم الطعام إلى جزيئات صغيرة جداً يسهل هضمها في المعدة، وتفرز المعادن والعناصر المفيدة التي تفيد الجسم في عملية هضم الطعام ويختلف حسب نوع وكمية الطعام. وفي هذا المقال نناقش مدة كل نوع على حدة.
مدة هضم الطعام في الجسم
تختلف مدة هضم الطعام في الجسم حسب نوع الطعام نفسه وكميته، وسنشرح كل نوع على النحو التالي:
- ماء يصل إلى الأمعاء مباشرة، خاصة إذا تم شربه على الريق.
- العصائر وبعد وصوله إلى المعدة، يستغرق هضمه من 15 إلى 20 دقيقة.
- سلطة ويستغرق هضمه من 20 إلى 30 دقيقة، خاصة إذا كان يحتوي على خليط من الفواكه والخضروات.
- الفواكه أما تلك التي تحتوي في تركيبها على نسبة عالية من الماء، مثل البطيخ والشمام والبرتقال والعنب، فتستغرق 20 دقيقة ليتم هضمها في المعدة.
- تستغرق الفواكه، مثل التفاح والكرز والخوخ، 40 دقيقة حتى يتم هضمها بالكامل في المعدة.
- خضار مثل الكرفس والطماطم والخس والفلفل الأخضر والأحمر والخيار، فهي تحتاج إلى 30 إلى 40 دقيقة في المعدة حتى يتم هضمها بالكامل.
- الأطعمة النشوية كما هو الحال مع الشعير والأرز، يستغرق هضمه حوالي 60 إلى 90 دقيقة.
- السمسم وبذور اليقطينيستغرق 120 دقيقة حتى يتم هضمه بالكامل.
- المكسرات مثل اللوز والفستق، يجب هضمها في حوالي ساعتين إلى ثلاث ساعات.
- الجبن الطري والحليب الخالي من الدسم ويستغرق هضمه من ساعة ونصف إلى ساعتين.
- الجبن الصلب والحليب كامل الدسم يستغرق من 4 إلى 6 ساعات.
- سمكة يستغرق هضمه من 30 إلى 60 دقيقة.
- فرخة يستغرق من ساعة ونصف إلى ساعتين ونصف.
- لحم البقر والضأن يستغرق من 3 إلى 5 ساعات.
- بيض: يعتبر البيض من المصادر الجيدة الرئيسية للبروتين، وهو من الأطعمة المشبعة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية. الوقت الذي يستغرقه هضم البيض في المعدة هو من ساعتين إلى خمس ساعات قبل أن يتم تكسير جزيئاته ويمكن للجسم الاستفادة من جميع العناصر الغذائية الموجودة فيه.
لا تفوت فرصة المشاهدة: مدة هضم البيض في المعدة
إقرأ أيضا:إليك كيف يربحون آلاف الدولارات شهريًا من الانترنت ( أسرار الربح من الانترنت ) 2025السرعة الطبيعية لعبور الغذاء
يحتاج الجسم بعد تناول الطعام من 6 إلى 8 ساعات لينتقل الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة ثم يدخل إلى الأمعاء الغليظة حتى تتم عملية الهضم. وأخيرا، يقوم الجسم بإزالة الطعام غير المهضوم من خلال البراز.
- إفراغ المعدة: يستغرق من 2 إلى 5 ساعات.
- اترك الأمعاء الدقيقة: يستمر من 2 إلى 6 ساعات.
- اترك الأمعاء الغليظة: يستمر من 10 إلى 59 ساعة.
- الخروج الكامل من الأمعاء: يستمر من 10 إلى 73 ساعة.
العوامل التي تؤثر على مدة هضم الطعام
قف عملية هضم الطعام في الجسم على عدة عوامل:
- عملية المضغ: ويتم حسابه من لحظة دخول الطعام إلى الفم، ويختلف من شخص لآخر، حيث يعتمد بشكل كبير على سلامة وصحة الأسنان وقوتها وقدرتها على تقطيع الطعام جيداً قبل وصوله إلى المعدة. للقيام بعملية الهضم.
- عمر الشخص: لأن الشخص الكبير في السن لديه وقت هضم للطعام يختلف عن الشاب.
- الصحة العامة: ويعتمد ذلك على ما إذا كان الشخص يعاني من أمراض أو يتمتع بصحة جيدة ولا يعاني من أمراض مزمنة.
- كمية الطعام التي يستهلكها الشخص.
مراحل عملية الهضم
- يدخل الطعام إلى الفم، وتقوم الأسنان بتقطيع الطعام إلى قطع صغيرة، كما يساعد اللعاب الموجود في الفم على تسهيل عملية البلع، فيذهب الطعام إلى البلعوم ومنه إلى المعدة.
- ويبقى الطعام في المعدة لمدة تتراوح ما بين ساعتين إلى خمس ساعات حتى يتم هضمه بالكامل. وهذا يعتمد على نوع وكمية الطعام.
- تفرز المعدة العصارات الهضمية وتقوم بحركات الانقباض والاسترخاء من خلال العضلات الموجودة في جدار المعدة.
- يتحول الطعام إلى مادة مهضومة تسمىمثل الطحلبوهي مادة سائلة تنتقل بسهولة من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة.
- وتكتمل عملية الهضم بإفراز الإنزيمات المعوية والصفراء لإتمام عملية هضم ما تبقى من البروتينات والسكريات من المعدة، ويتم امتصاص ما تبقى من الماء والأملاح والمواد المغذية في الطعام.
أنظر أيضا: ما هي مدة هضم السمك في المعدة؟
إقرأ أيضا:إليك ماهو موقع اختصار الروابط للربح من الانترنت 2025وفي الختام نقول إن مدة هضم الطعام في الجسم هي عملية معقدة وتختلف مدتها باختلاف كمية الطعام. كما يختلف من شخص لآخر حسب عمر الشخص نفسه وحالته الصحية وينتهي بوصول العناصر الغذائية والعناصر المهمة لبناء الجسم ليتم امتصاصها والاستفادة منها من الأمعاء، وهو شيء عظيم ورائع. . معرفتي خلقها الخالق العظيم.
وكان هذا كله يتعلق بمدة هضم الطعام في الجسم. نأمل أن نكون قد قدمنا لك المساعدة. تواصل معنا عبر التعليقات أسفل المقال وسنحاول الرد عليك في أقرب وقت ممكن.
