ملف شامل للسعرات الحرارية للبقوليات عبر موقع المحتوى البقوليات من أنواع الأغذية المفيدة لإنقاص الوزن، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد في عملية الشبع، وتحسن عملية التمثيل الغذائي، وتسهل عملية الهضم. بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات وعدد قليل من السعرات الحرارية. تختلف السعرات الحرارية حسب طريقة التحضير وما يضاف. وفي هذا المقال سنعرض لك السعرات الحرارية لأنواع البقوليات المختلفة.
محتوي المقالة
السعرات الحرارية في الفاصوليا البيضاء
تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة منخفضة من الدهون وعلى العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والنحاس والحديد والمنغنيز.
- 209 سعرة حرارية.
- 37.3 جرام من الكربوهيدرات.
- 12.4 جرام من الألياف الغذائية.
- 0.8 جرام من الدهون.
- يحتوي تناول كوب من الفول المطبوخ على 14.7 جرام من البروتين.
السعرات الحرارية في الفاصوليا الخضراء
تعتبر الفاصوليا الخضراء من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية تناول 3/4 كوب من الفاصوليا الخضراء الطازجة يحتوي على 20 سعرة حرارية ولذلك فهو يعتبر من الأطباق الأساسية لمن يتبعون نظاماً غذائياً، ويمكن تناوله طازجاً أو كحساء أو طبق جانبي من الخضار المسلوقة.
إقرأ أيضا:تتشابه محركات البحث على شبكة الإنترنت في دقة وعدد النتائج 2025يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية من حيث السعرات الحرارية ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله من الأطعمة الموصى بها خلال الحمية الغذائية. يعزز الشعور بالشبع والامتلاء في المعدة ويساعد في إنقاص الوزن.
السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء
الفاصوليا الحمراء هي نوع من البقوليات التي يمكن تناولها مطبوخة، أو كخضروات مقلية، أو إضافتها إلى طبق السلطة. يحتوي تناول 100 جرام من الفاصوليا الحمراء على 127 سعرة حرارية لذلك، ينصح بإضافته إلى النظام الغذائي بدلاً من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية كثيرة.
تناول الفاصوليا أربع مرات في الأسبوع يعزز فقدان الوزن ويحسن مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
السعرات الحرارية في الفول
يعد الفول من الأطباق الرئيسية في وجبة الإفطار عند المصريين، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يعطي الشعور بالشبع. كما أنها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، لذا تناوليها. كوب من الفول المطبوخ يحتوي على 187 سعرة حرارية ويمكن زيادة عدد السعرات الحرارية عن طريق إضافة الملح، فهو يعتبر من البقوليات الخالية من الكوليسترول ويحتوي على 1 جرام فقط من الدهون.
تحتوي الفاصوليا المعلبة على نفس كمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الفاصوليا الخضراء المطبوخة، لكن الفاصوليا المطبوخة تحتوي على نسبة صوديوم تبلغ 8 مليغرامات، بينما تحتوي الفاصوليا المعلبة على 1160 مليغراما، وهي كمية كبيرة جدا من الفاصوليا الخضراء.
إقرأ أيضا:إليك افضل وقت لنشر الفيديوهات في اليوتيوب 2025كما أكدت جمعية القلب الأمريكية أن كمية الصوديوم يوميا يجب ألا تزيد عن 1500 ملليجرام، ولذلك لا ينبغي تناول الفول بكثرة حتى لا تسبب ارتفاع ضغط الدم.
السعرات الحرارية في الفاصوليا الخضراء
تعتبر الفاصوليا الخضراء من أنواع البقوليات المفضلة التي يحب الكثير من الناس تناولها نيئة، لذلك تناول كوباً منها الفاصوليا الخضراء، 100 جرام، تحتوي على 88 سعرة حرارية تناول كوب واحد من الفاصوليا الخضراء المطبوخة يحتوي على 187 سعرة حرارية.
يحتوي ربع كوب من الفاصوليا الخضراء على 9 جرامات من الألياف الغذائية، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. كما أنه غني بالبروتينات المهمة لنمو العضلات.
السعرات الحرارية في فول الصويا
فول الصويا هو أحد أنواع البقوليات التي يمكن إضافتها إلى اللحوم ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك تناول نصف كوب من فول الصويا. يحتوي فول الصويا المشوي على 405 سعرة حرارية، كما أن تناول نصف كوب من فول الصويا الأخضر يحتوي على 188 سعرة حرارية، كما أن تناول نصف كوب من فول الصويا المطبوخ يحتوي على 149 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في الترمس
يعتبر الترمي من الوجبات الخفيفة المفضلة، حيث يتم تناوله مع الليمون والملح والكمون. يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعدك على الشعور بالشبع، ولكن الإكثار منه يسبب عسر الهضم والإمساك، لذا تناوليه. كوب من الترمس المطبوخ يحتوي على 198 سعرة حرارية السعرات الحرارية و4.6 جرام من الألياف، وهو ما يعادل 18% من الكمية الموصى بها للنساء و12% من الكمية الموصى بها للرجال.
إقرأ أيضا:كيف أتعامل مع الزوج الكتوم قليل الكلام ؟ 2025السعرات الحرارية في الحمص
لتناول الطعام كوب من الحمص يحتوي على 269 سعرة حرارية يتوافق مع 13% من الاحتياجات اليومية للشخص بعد اتباع نظام غذائي يحتوي على 1200 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في العدس
العدس من الوجبات الأساسية في الشتاء، حيث يمكن طبخه مع الأرز، مما يساعد في إنقاص الوزن، لذلك تناولي كوباً من العدس يحتوي على 230 سعرة حرارية و1 جرام من الدهون.
تعتبر من الوجبات اللذيذة والمسموح بها أثناء الرجيم لأنها تعطي شعوراً بالشبع مما يساعد في إنقاص الوزن.
ولهذا السبب قدمنا لك بالتفصيل السعرات الحرارية لأنواع البقوليات المختلفة.
إذا كان لديكم أي أسئلة حول السعرات الحرارية، نرحب بتعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع المحتوى.
