خطوات طريقة الدجاج المشوي بالعسل الاسود 2025

الدجاج المشوي من الأطباق اللذيذة والشهية التي يحبها الجميع. يمكنك تحضيره بطريقة مختلفة مع العسل الأسود. جرب طريقة التحضير الجديدة هذه دجاج مشوي.

ما هي مكونات الدجاج المشوي؟

ننصحك سيدتي بالتعرف على المكونات التالية لتحضير وصفة الدجاج المشوي بالدبس المفيد. ننصحك بتجربة هذه الوصفة خاصة إذا كان أطفالك يعانون من فقر الدم. وإليكم مكونات تحضير الدجاج المشوي كالآتي:

• 1 دجاجة.
• 1 رأس بصلة كبيرة مفرومة.
• نصف كوب كبير من العسل الأسود.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل.
• 1 ملعقة صغيرة زعتر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

خطوات تحضير الدجاج المشوي

• تحضير وعاء كبير لتحضير تتبيلة الدجاج. أضيفي العسل الأسود والخل وبقية البهارات المذكورة أعلاه.
• استخدمي ملعقة خشبية لتقليب هذه المكونات معًا جيدًا. اترك هذا التتبيلة لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج مكونات التتبيلة قبل إضافتها إلى الدجاج.
• نفرك الدجاج بصلصة الشراب التي أعددناها. يمكنك تقطيع الدجاج إلى قطع لوضع التتبيلة في هذه الشرائح لأن ذلك يعطي الدجاج نكهة مميزة.
• نترك الدجاج في التتبيلة في الثلاجة لمدة ساعتين.

للمزيد:- خطوات عمل الدجاج المشوي بالعسل أسود

• يمكنك شواء الدجاج كاملاً أو تقطيعه إلى أرباع. إذا كنت ترغب في تقطيعه، فمن الأفضل أن تفعل ذلك قبل وضعه في التتبيلة.
• تسخين الشواية جيداً قبل وضع الدجاج عليها.
• نقلب الدجاج بين الحين والآخر على الجهتين، مع الحرص على عدم تركه على الشواية لفترة طويلة حتى لا يحترق، لأن ذلك يعطي الدجاج طعماً مراً.
• الدجاج مع الدبس مشوي على الفحم. الفحم يمنح الدجاج طعماً لذيذاً لا يقاوم.

كيف تقدمين الدجاج مع صلصة العسل؟

• يقدم الدجاج المشوي ساخناً.
• نزيّن طبق الدجاج المشوي بالبقدونس المفروم وشرائح الطماطم الطازجة.
• يقدم الدجاج المشوي مع المعكرونة والسلطات.

شاهد المزيد:- طريقة عمل الدجاج المشوي ودجاج الكنتاكي