دليل السعرات الحرارية في أنواع الشوكولاتة المختلفة عبر موقع المحتوى. الشوكولاتة هي حلوى مصنوعة من حبوب الكاكاو المستخرجة من شجرة الكاكاو التي تنمو في المناطق الاستوائية القريبة من خط الاستواء تحضيرها وفي هذا المقال سنوضح لك بالتفصيل السعرات الحرارية التي يحتويها كل نوع من الشوكولاتة.
محتوي المقالة
السعرات الحرارية في الشوكولاتة السادة
تتمتع الشوكولاتة بقيمة غذائية عالية ووفقاً لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية فإن 43 جراماً من الشوكولاتة العادية تحتوي على:
- 220 سعرة حرارية.
- 13 جرامًا من الدهون.
- 35 ملجم صوديوم.
- 25 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 1 جرام من الألياف الغذائية.
- 24 جرام سكريات.
- 3 جرام بروتين.
السعرات الحرارية في الشوكولاتة الداكنة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة من أفضل أنواع الشوكولاتة المفيدة جدًا للقلب. إن تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة الداكنة مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم في الأوعية الدموية، مما يمنع أيضًا تصلب الشرايين ويزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ويحسن الوظائف الإدراكية ويمنع السكتات الدماغية.
إقرأ أيضا:إليك الربح من تويتر 2025: شروط الربح من تويتر2023 2025تحتوي الشوكولاتة الداكنة على قيمة غذائية عالية. تناول 101 جرام من الشوكولاتة الداكنة، والتي تحتوي على نسبة من مواد الكاكاو الصلبة 70-85%.
- 602 سعرة حرارية.
- 7.87 جرام بروتين.
- 42.06 جرامًا من الدهون.
- 46.36 خالي من الكربوهيدرات.
- 11 جرامًا من الألياف الغذائية.
- 24.23 جرام سكر.
- 12.02 مليجراماً من الحديد.
- 230 مليجرام من المغنيسيوم.
- 3034 مليجراماً من الزنك.
تناول 100 جرام من الشوكولاتة تحتوي على 539 سعرة حرارية.
كما تختلف كمية السعرات الحرارية حسب الشوكولاتة الموجودة فيها، سواء كانت تحتوي على مكسرات أو حشوات أخرى.
تحتوي الشوكولاتة على سعرات حرارية تسمى السعرات الحرارية الفارغة، والتي تعتبر مصدرًا أساسيًا للطاقة على شكل سكريات مضافة ودهون صلبة غير صحية مثل الدهون المشبعة أو الدهون المتحولة.
ويوصي خبراء التغذية بالتقليل من تناول الشوكولاتة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة بالنسبة للنساء هذا هو 120-250 سعرة حرارية ووبالنسبة للرجال، يتراوح هذا من 160 إلى 330 سعرة حرارية فارغة يوميا.
الكربوهيدرات في الشوكولاتة
تعتبر الشوكولاتة من الأنواع التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات وبالتالي فهي غنية بالكربوهيدرات 25 جرام كربوهيدرات و 25 جرام سكريات.
إقرأ أيضا:أفضل لغات البرمجة في سوق العمل 2025الدهون في الشوكولاتة
تعتبر الشوكولاتة مصدرًا مهمًا للدهون، سواء كانت دهون مشبعة أو أحادية غير مشبعة 13 جرامًا من الدهون.
البروتين في الشوكولاتة
على الرغم من أن الشوكولاتة تعتبر مصدرًا أساسيًا للسعرات الحرارية، إلا أنها لا تحتوي إلا على نسبة قليلة، كما أن تناول حصة واحدة من الشوكولاتة يزود الجسم بما لا يزيد عن 3 جرام بروتين.
القيمة الغذائية للشوكولاتة العادية
تعتبر الشوكولاتة من المصادر الغذائية الرئيسية التي تحتوي على سعرات حرارية، ولكنها لا تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، ولكنها تحتوي على نسبة قليلة من النحاس والمنغنيز والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين ب12. .
القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، على عكس الشوكولاتة العادية. وهو غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والحديد. كما يحتوي على نسبة من الثيوبرومين المهم للوقاية والحفاظ على مشاكل وصحة الأسنان. وهو أيضًا منبه خفيف ويمكن أن يكون أقوى من الكافيين. يساعد على منع السعال.
يحتوي على نسبة من مضادات الأكسدة التي تساعد على إزالة الجذور الحرة، التي يمكن أن تسبب السرطان وعلامات الشيخوخة.
إقرأ أيضا:معلومات وتفاصيل عن إزالة الشعر بالليزر 2025السعرات الحرارية في الشوكولاتة البيضاء
تتكون الشوكولاتة البيضاء من السكر والحليب وبروتين الصويا والنكهات الاصطناعية وزبدة الكاكاو. ومن هذا نستنتج أن الشوكولاتة البيضاء ليست شوكولاتة، لأنها تحتوي على نسبة قليلة من مسحوق الكاكاو أو العناصر الغذائية، ولكنها ذات قيمة غذائية عالية.
- 151 سعرة حرارية.
- 9 جرام من الدهون المشبعة.
- 17 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 1 جرام من البروتين.
- خالية من الألياف الغذائية.
ولهذا قدمنا لك السعرات الحرارية لأنواع الشوكولاتة المختلفة وقيمتها الغذائية.
ولمن لديه أسئلة حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع المحتوى.
