طريقة عمل أكلات للإفطار في رمضان 2025

Voedsel voor het ontbijt tijdens de Ramadan helpt huisvrouwen bij het bereiden van de heerlijkste gerechten voor hun gezin, aangezien het ontbijt wordt beschouwd als een van de belangrijkste maaltijden waarmee moslims eten krijgen. Bovendien kan het bereiden van een menu u meer tijd besparen, zodat u dat kunt doen aanbidden en je niet uitgeput voelen gedurende de dag en het vasten.

Eenvoudige gerechten als ontbijt gedurende de hele maand Ramadan

De maand Ramadan wordt beschouwd als een maand van goedheid en zegening, en mensen proberen zich te wijden aan aanbidding. Vrouwen verdragen ook de ontberingen van het maken van ontbijt en suhoor en urenlang in de keuken staan. Daarom bieden wij u een groep eenvoudige mensen aan voedingsmiddelen die u kunt maken zonder enige vermoeidheid. Deze voedingsmiddelen omvatten het volgende:

1- Muammarrijst met kofta

Meerjarige rijst is in veel landen een van de bekende voedingsmiddelen. Het heeft ook veel voordelen en wordt gekenmerkt door zijn heerlijke smaak. Bovendien kost het niet veel tijd om het te maken bereidingswijze als volgt:

de componenten

• 500 gram gehakt.
• 3 kopjes rijst.
• Twee kopjes melk.
• Twee kopjes bouillon.
• Een kopje room.
• Twee eetlepels tomatenpuree.
• Een half kopje water.
• Twee eetlepels maïsolie.
• Een theelepel zout.
• Een kwart theelepel zwarte peper.

Bereidingswijze

1. Was de rijst goed en laat hem minimaal 15 minuten in water weken.
2. Vorm van het vlees middelgrote balletjes.
3. Zet een koekenpan op middelhoog vuur, doe er olie in en bak de kofta.
4. Voeg tomatenpuree, zout en zwarte peper toe aan het vlees en laat staan ​​tot het mengsel kookt.
5. Giet de rijst uit het water.
6. Neem een ​​ovenschotel mee en doe er een derde van de rijst in.
7. Doe de rest van de rijst bij de saus en roer goed.
8. Voeg de bouillon en de melk toe, roer ze door en doe ze in de braadpan.
9. Verdeel de crème over het gezicht, maar beweeg hem niet.
10. Dek de ovenschotel af en plaats hem minimaal een uur in de oven op 180 graden tot de rijst gaar is.
11. Verwijder het deksel en laat de braadpan staan ​​totdat deze goudbruin wordt. Serveer hem vervolgens warm aan uw gezin.

Mis ook niet: Ramadanvoedsel met ingrediënten en afbeeldingen

2- Recept voor kipkibbeh

Kipkibbeh is een van de beste ontbijtproducten tijdens de Ramadan. Dit komt omdat het veel belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam bevat. Daarnaast kan het als hoofdgerecht of bijgerecht worden beschouwd. Het kan eenvoudig worden gemaakt door de volgende ingrediënten en bereiding toe te passen methode:

de componenten

• Twee kopjes gekookte en verkruimelde kip.
• Twee grote gekookte aardappelen.
• Een kwart kopje gehakte koriander.
• Een kwart kopje gehakte peterselie.
• Een groot stuk gehakte ui.
• Twee teentjes geperste knoflook.
• Indien nodig 3 eetlepels paneermeel.
• Een theelepel chili.
• Een theelepel kerrie.
• Een theelepel zout.
• Een kwart theelepel zwarte peper.
• Groot ei.

Om de buitenste laag te maken

• Een kopje broodkruimels.
• Een half kopje bloem.
• ei.
• Een kwart theelepel zout.
• Een kwart theelepel zwarte peper.

Bereidingswijze

1. Doe de eieren, aardappelen, uien, knoflook, peper, zout, koriander, peterselie, kerrie en chilipeper in een diepe kom en meng ze goed.
2. Voeg de kip en een beetje paneermeel toe en blijf mixen.
3. Doe de bloem, het zout en de zwarte peper in een andere schaal en doe de broodkruimels in een andere schaal.
4. Doe de eieren, het zout en de zwarte peper in een diepe kom en klop de eieren goed.
5. Vorm balletjes van het kippenmengsel en maak er schijven van.
6. Plaats de schijven in de bloem totdat deze ze aan beide kanten bedekt, plaats ze vervolgens in de eierschaal en vervolgens in de paneermeel.
7. Bak het in een diepe koekenpan en roer het vervolgens met een lepel tot het een gouden kleur krijgt.
8. Haal de kibbeh eruit, plaats hem op handdoeken en serveer hem warm aan je gezin.

3- Kiprecept met komijn en sinaasappel

Een van de meest onderscheidende ontbijtproducten voor de maand Ramadan is dit recept. Dit komt omdat niemand zou verwachten dat kip met sinaasappelen gemaakt zou kunnen worden, maar het voegt er een onderscheidende smaak aan toe en zorgt ervoor dat veel mensen er de voorkeur aan geven nadat ze het voor de maaltijd hebben gegeten. eerste keer De ingrediënten en bereidingswijze hiervan kunnen beperkt zijn tot… De omschrijving is als volgt:

de componenten

• Een kilo kip in vieren gesneden.
• Een half kopje sinaasappelsap.
• Een half kopje citroensap.
• Een kwart kopje azijn.
• Een kwart kopje mosterd.
• 10 teentjes knoflook.
• Gehakte middelgrote ui.
• Middelgrote ui in plakjes gesneden.
• Een eetlepel boter.
• Een eetlepel zout.
• Twee theelepels komijn.
• Een kwart theelepel kaneel.

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven eerst voor op 180 graden.
2. Doe zout, azijn, peper, citroen, sinaasappel, kaneel en mosterd in een diepe kom en roer ze goed tot je een glad mengsel krijgt.
3. Voeg de kip toe aan het mengsel en laat alle delen erin trekken, dek het mengsel af en plaats het een tijdje in de koelkast.
4. Leg de kip in de ovenschaal, voeg de plakjes ui toe en dek deze af met een stuk folie.
5. Zet de schaal in de oven en laat minimaal 35 minuten staan.
6. Zet een diepe koekenpan op middelhoog vuur en voeg de boter en de geraspte uien toe en roer tot deze goudbruin kleuren.
7. Voeg het kippenmarinademengsel toe aan de uien en roer goed gedurende maximaal 5 minuten.
8. Voeg een kopje bouillon toe en laat het mengsel 10 minuten staan.
9. Haal de kip uit de oven, voeg het mengsel eraan toe en zet het terug in de oven totdat het een opvallende kleur krijgt.
10. Je kunt dit recept serveren met witte rijst en salade.

4- Rijstrecept met garnalen en dille

Voedingsmiddelen die zeevruchten bevatten, worden beschouwd als een van de meest onderscheidende voedingsmiddelen voor het ontbijt in de maand Ramadan, vooral voedingsmiddelen die garnalen bevatten, omdat deze bij veel mensen geliefd zijn. Dit recept kan eenvoudig worden bereid met behulp van de volgende ingrediënten en bereidingswijze:

de componenten

• 4 kopjes rijst.
• 3 kopjes gehakte dille.
• Een half kopje olie.
• 6 kopjes water.
• Twee eetlepels grof zout.
• Een halve middelgrote lepel kurkuma.

Garnalen ingrediënten

• Een kilo gewassen en gekookte garnalen.
• Ui in kleine stukjes gesneden.
• Twee kopjes gehakte koriander.
• Een eetlepel kerrie.
• Een lepel zwarte peperpoeder.
• Een eetlepel zout.
• Een kwart eetlepel kurkuma.
• Een half kopje olie.

Bereidingswijze

1. Was de rijst en laat het water goed uitlekken.
2. Voeg olie, zout, dille en kurkuma toe in een pan op middelhoog vuur en roer goed.
3. Voeg de rijst toe en roer voorzichtig.
4. Voeg water toe, zet het vuur uit en laat de rijst gaar zijn.
5. Doe de uien en de olie in een andere pan en roer tot ze verwelkt zijn.
6. Voeg de knoflook toe en roer goed, voeg dan de garnalen toe en roer gedurende twee minuten.
7. Voeg de kruiden en een beetje olie toe en blijf roeren.
8. Voeg de helft van de hoeveelheid koriander toe, roer opnieuw en haal de pan van het vuur.
9. Doe de juiste hoeveelheid rijst samen met een beetje van het garnalen-koriandermengsel in een serveerschaal en serveer dit aan uw gezin.

Mis ook niet: Hoe maak je suhoor-maaltijden tijdens de Ramadan?

5- Dienbladpastarecept met gehaktballetjes

Pasta is een van de voedingsmiddelen die veel mensen lekker vinden, naast dat het een van de meest onderscheidende ontbijtproducten is tijdens de Ramadan. Als je een dienblad met pasta met gehaktballetjes maakt, zul je tijdens de viering indruk maken op je kinderen of familieleden eenvoudig gemaakt met behulp van de volgende ingrediënten en bereidingswijze:

de componenten

• Een pakketje met jouw favoriete pasta.
• Twee pakjes kant-en-klare saus.
• 500 gram gehakt.
• Twee middelgrote uien, gehakt.
• Twee eetlepels olijfolie.
• 3 teentjes geperste knoflook.
• Een theelepel zout.
• Een kwart theelepel zwarte peper.
• Een kopje sinaasappelsap.
• Een stukje gehakte rode peper.
• Een kopje verse en gehakte basilicum.
• 300 gram mozzarellakaas.

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Zet een pan op het vuur en kook de pasta met een beetje water en zout.
3. Doe in een andere pan een beetje olie en een gesnipperde ui en roer goed tot deze goudbruin kleurt.
4. Voeg het gehakt, zout en peper toe en laat het vlees staan ​​totdat het van kleur verandert en afkoelt.
5. Vorm balletjes van het vlees en laat ze opzij liggen.
6. Doe de uien en de olie in een pan op middelhoog vuur en roer tot ze zacht worden. Voeg dan de knoflook toe en roer.
7. Voeg de bereide saus, het zout, de rode peper, het sinaasappelsap en de gehaktballetjes toe, roer goed en laat het mengsel staan ​​tot het kookt.
8. Zet het vuur lager, dek de pan af, laat hem 10 minuten staan ​​en haal de pan dan van het vuur.
9. Voeg de basilicum toe, roer en plaats het mengsel in de ovenschaal.
10. Voeg de gekookte pasta toe, roer goed en voeg dan de plakjes kaas toe.
11. Zet het gerecht in de oven en laat het 25 minuten staan. Garneer het vervolgens met een beetje gehakte peterselie en serveer het warm.

6- Kiprecept met honing-mosterdsaus

Een van de lekkerste gerechten voor Iftar tijdens de Ramadan is het recept voor kip met honing en mosterdsaus. Dit komt door de heerlijke smaak die ervoor zorgt dat uw kinderen het vaker dan één keer per maand willen maken gerecht eenvoudig met behulp van de volgende ingrediënten en bereidingswijze:

de componenten

• 500 gram kipfilets.
• Een kwart kopje honing.
• Een kwart kopje mosterd.
• Een stukje gehakte ui.
• Een eetlepel olie.
• Een kwart theelepel zwarte peper.
• Een kwart theelepel zout.
• Een eetlepel water.
• Een theelepel Italiaanse kruiden.

Bereidingswijze

1. Gebruik een houten lepel en stamp de kip totdat deze dunner wordt.
2. Gebruik zout en peper om de kip op smaak te brengen.
3. Zet een pan op middelhoog vuur en voeg de olie toe, en vervolgens de kip tot deze aan beide kanten rood kleurt.
4. Neem een ​​ovenschaal mee, doe er een beetje olie in en snijd de kip erin.
5. Doe de honing en mosterd in een diepe kom, voeg dan de uien toe en roer goed.
6. Giet dit mengsel over de stukken kip.
7. Plaats de bakplaat in de oven op 350 graden en laat staan ​​totdat de kip gaar en bruin is.
8. Serveer warm met rijst of salade.

7- Shish Tawook-recept

Shaiq Tawook staat bekend als een van de speciale recepten in de maand Ramadan. Dit komt omdat het gemakkelijk te maken is en er veel bijgerechten naast bereid kunnen worden. Het kan gemakkelijk gemaakt worden met de volgende ingrediënten en bereidingswijze:

de componenten

• Een halve kilo kipfilets.
• Een half kopje yoghurt.
• Twee paprika’s.
• Twee gehakte uien.
• Twee tomaten.
• Een theelepel zout.
• Een halve theelepel zwarte peper.
• Een theelepel kerrie.
• Een theelepel kurkuma.
• Een theelepel paprikapoeder.
• Een eetlepel azijn.
• Een eetlepel citroensap.

Bereidingswijze

1. Snijd de kipfilets in middelgrote blokjes en laat ze opzij liggen.
2. Snij de paprika, uien en tomaten in blokjes van gelijke grootte.
3. Doe de yoghurt, azijn, citroen, zout en kruiden in een kleine kom en roer goed.
4. Leg de kipfilets in deze marinade en laat ze minimaal een uur staan.
5. Gebruik spiesjes om afwisselend groenten en kip te plaatsen.
6. Neem een ​​bakplaat mee, doe er een beetje olie in en leg de spiesjes erop.
7. Plaats de bakplaat in de oven en laat staan ​​totdat de kip goed gaar is.
8. Leg de kip daarna in een serveerschaal en serveer hem warm naast salades en rijst.

Mis ook niet: De beste vorm van gezonde suhoor tijdens de Ramadan om dorst te voorkomen

Een schema voor de week van iftar-maaltijden in de Ramadan

We weten dat het bereiden van maaltijden ervoor kan zorgen dat u zich moe voelt, vooral tijdens het vasten. Dit schema bespaart u de gedachte dat u de volgende dag een ontbijt moet klaarmaken en stelt u in staat dit ‘s avonds te bereiden. Dit schema is op het volgende gebaseerd.