فوائد واضرار شاي الماتشا ( Matcha Green Tea ) 2025

شاي ماتشا الأخضر إنه شاي أخضر مستخرج من أوراق الجيوكورو. وهي من الأوراق الغنية بمضادات الأكسدة والبوليفينول والبيتا كاروتين وتحتوي على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن. أثبتت الدراسات أهميته في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على زيادة معدل الحرق وبالتالي فقدان الوزن.

ما هو شاي الماتشا؟

• شاي الماتشا هو نفس الشاي الأخضر ولكن يتم زراعتها في الظل لزيادة نسبة الكلوروفيل في الأوراق وهو المسؤول عن اللون الأخضر. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتفظ بالقيمة الغذائية وغني بالأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة.

فوائد شاي الماتشا

• وقد تم استخدامه على نطاق واسع لفقدان الوزن في الآونة الأخيرة.
• يحسن الأداء الرياضي لأنه يزيد من اللياقة البدنية.
• يسرع عملية الاستشفاء العضلي بعد التمرين.
• يحمي من أمراض القلب والسرطان.
• يحسن القدرة على التركيز.
• يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
• يحسن وظائف الكبد ويحميه من الأمراض.
• يساعد على الخسارة الوزن .
• يعزز صحة الفم والأسنان.
• يخفض ضغط الدم.
• يعالج ارتفاع نسبة الكولسترول.

أضرار شاي الماتشا

حتى الآن لا توجد دراسات كافية تؤكد وجود آثار ضارة، ولكن بشكل عام لا ينصح بالإفراط في تناوله، حيث أنه يحتوي على نسبة من الكافيين، والذي لا ينبغي تناوله بكثرة حتى لا يكون له آثار جانبية مثل :

• الشعور بالصداع.
• أرق.
• اضطراب نبضات القلب .
• أعراض متلازمة القولون العصبي.
• رد فعل تحسسي.
• الإسهال وأحياناً يسبب الإمساك.
• كما قد تحتوي على مواد مرتبطة بالتربة، مثل الرصاص والزرنيخ، وهي مواد ضارة بالصحة.

القيمة الغذائية

• انها مميزة شاي ماتشا الأخضر فهو منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وغني بمضادات الأكسدة، ولا يحتوي على نسبة من السكر أو أي إضافات أخرى، كما أنه خالي تمامًا من الصوديوم. بالإضافة إلى أنه يزود الجسم بـ 2 كيلو سعرة حرارية من الطاقة.

شاي ماتشا للتركيز

• يحتوي على نسبة من الأحماض الأمينية التي تساعد على الاسترخاء والراحة، بالإضافة إلى نسبة من الكافيين الذي يحسن التركيز ويزيد من اليقظة.
• وأظهرت الدراسات التي نشرت عام 2017، والتي أجريت على 17 مشاركاً، أن تناول 200 ملغ من الحمض الأميني يحسن الانتباه…القدرات الجنسية وتزداد فعاليته عند تناوله مع الكافيين.

شاي ماتشا والسرطان

• يحتوي على نسبة من المواد مضاد للأكسدة ويسمى (EGCg) والذي يلعب دوراً أساسياً في تقليل عدد السرطانات في الجسم والحد من انتشار الأورام المختلفة.

شاي الماتشا ومرضى القلب

• ينصح به لمرضى القلب لأنه يساعد على حماية القلب ويقلل من خطر التعرض للأمراض المختلفة.

طريقة تحضير شاي الماتشا

• للاستفادة من شاي ماتشا ويؤكل دافئاً مع الماء أو الحليب الدافئ.
• لتحضير كوب واحد من الشاي، نصف ملعقة كافية. أضفه إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي أو الحليب، مع التحريك جيدًا. ثم تضاف كمية أخرى من الماء أو الحليب لتصل إلى نصف الكوب، ويقلب مرة أخرى حتى تلاحظ تحول لون الشاي إلى اللون الأخضر.
• ونظرًا لأن المسحوق يحتوي على صبغة خضراء داكنة قوية، فيمكن استخدامه لإضافة اللون والنكهة إلى وجبات مثل المعكرونة والحلويات مثل الكعك والآيس كريم.

سعر شاي الماتشا في مصر

• ماتشا دي ان ايه عبوة 456 جرام سعر العبوة 999 جنيه مصري.
• مسحوق أخضر نقي عبوة 500 جرام سعره 490 جنيها مصريا.
• وي فود شاي بودرة 50 جرام سعر العبوة 499 جنيه مصري.
• مسحوق شاي ماتشا الأخضر الياباني 100 جرام سعر العبوة 725 جنيه مصري.
• مسحوق شاي ماتشا الأخضر الياباني العضوي 50 جرام سعر العبوة 499 جنيه مصري.

متى نشرب شاي الماتشا؟

• للحصول على أكبر فائدة تناوله مرتين في اليوم الأول بعد الفطور بساعة وبعد الغداء بساعة.

فوائد شاي الماتشا للتخسيس

• ويعتبر من المشروبات الفعالة التي انتشرت في الآونة الأخيرة لإزالة الدهون المخزنة في الجسم. كما أنه يساعد على زيادة معدل حرق السعرات الحرارية وبالتالي يقلل من تكوين الخلايا الدهنية في الجسم.

شاي الماتشا للبشرة

• بواسطة فوائد شاي الماتشا يحسن صحة الجلد ويقلل من الالتهابات. كما يمكن استخدامه كقناع للتخلص منه التجاعيد وعلامات التقدم في السن.
• يساعد في العلاج حب الشباب ولمخاوف البشرة الأخرى، فهو يحتوي على الكلوروفيل، وهو مركب بيولوجي نشط في النباتات يعمل على تحسين مرونة الجلد لدى النساء فوق 45 عامًا، مما يقلل التجاعيد وعلامات الشيخوخة في الجسم.
• كما أنه يقلل من ظهور المسام ويحسن حب الشباب بشكل معتدل لأنه يحتوي على نسبة من مضادات الأكسدة تسمى كاتشين جالات التي تمنع تكسر الجلد. الكولاجين .

شاي ماتشا والمناعة

• بواسطة فوائد شاي الماتشا أنه يقوي جهاز المناعة للجسم، حيث يساعد على تدمير الجذور الحرة في الجسم والتي تسبب الالتهابات وتدمير الخلايا. ولذلك فهو يساعد على الوقاية من التهاب المفاصل وأمراض الدماغ مثل السكتة الدماغية والاضطرابات العصبية مثل الزهايمر ومرض باركنسون.

اقرأ المزيد هل الكلوروفيل موجود في الصيدليات وفوائده الصحية للجسم؟

فوائد شاي الماتشا للقولون

• أثبتت الدراسات أنه يحتوي على نسبة من مادة البوليفينول، التي تقلل من فرصة التعرض لمختلف أنواع الأمراض سرطان بما في ذلك سرطان المثانة والسرطان القولون .
• لكن الإفراط في شرب الخمر يسبب الأعراض متلازمة القولون المتهيّج لذلك يجب تناوله باعتدال.

أفضل أنواعه

• من أفضل سلالاته شاي ماتشا على iherb وهو شاي ماتشا أخضر ياباني طبيعي ومتوفر على موقع iHerb الأمريكي وخاصة من ماركة Reishi.

شاهد المزيد أين يوجد شاي الماتشا في المملكة العربية السعودية؟

تركيبة شاي الماتشا الأصلية

• شاي ماتشا الأصلي طبيعي 100%. تحتوي كل ملعقتين صغيرتين على 65 ملغ من الكافيين.
• كما أنها خالية من المواد الحافظة.
• خالي من السكر.

موقع المحتوى غير مسئول عن استخدام الشاي دون استشارة الطبيب أو الصيدلي.

إذا كان لديك أي أسئلة أو استفسارات حول الأدوية، سنتلقى ردك ضمن المقالة الموجودة على موقع gate.mehtwa.com.