هل الفصفص مسموح في الكيتو ؟ وما هي فوائده 2025

هل البرسيم مسموح في الكيتو؟ يعتبر نظام الكيتو من أفضل الأنظمة الغذائية التي يلجأ إليها الأشخاص في كثير من الأحيان حيث أنه يساعد على فقدان الوزن الزائد، وهذا ما يجعلهم يرغبون في اتباع النظام الغذائي بشكل صحيح للحصول على نتائج جيدة، لذلك يرغبون في إدخال المكسرات في النظام الغذائي بسبب فوائدها الكثيرة. فوائد ولكنهم لا يعرفون هل هو حلال أم لا، سنتعرف على ذلك في السطور القادمة.

هل البرسيم مسموح في الكيتو؟

انتشر نظام الكيتو دايت كثيرًا في السنوات الأخيرة وأصبح حاليًا من أشهر أنواع الحميات الغذائية، ويرجع ذلك أساسًا إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي لا تجعل الإنسان يشعر بالجوع، ومع مرور الوقت يساعد على التخلص من الوزن الزائد بشكل كامل. لكن في بعض الأحيان يشعر الناس بالارتباك والملل الشديد ويرغبون في إضافة وجبة خفيفة مثل البرسيم بين الوجبات.

البرسيم هو الجوز أو البذور. وهو نبات يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم.

إقرأ أيضا:فاركوبريل Farcopril لعلاج ارتفاع ضغط الدم 2025

بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وفي هذه الحالة يُسمح بتناول البرسيم في الكيتو لأنه يعتبر وجبة خفيفة صحية.

ولا يفوتك أيضاً: معلومات عن نظام الكيتو الغذائي في شهر رمضان

أصناف البرسيم

عندما نتحدث عن ما إذا كان البرسيم مسموحًا به في الكيتو، يتضح أن هناك أنواعًا كثيرة من البرسيم، ويسمح للأشخاص بتناولها جميعًا أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي، ولكن بكميات معقولة، وهي كما يلي:

1- ثمرة البندق

يعتبر البندق من المكسرات المفيدة جداً حيث يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E الذي يساعد على الوقاية من أمراض القلب الخطيرة. لكن قبل أن تتناول الطعام عليك أن تعرف القيمة الغذائية جيداً، ولهذا نذكر القيمة الغذائية الموجودة في 28 جراماً من البندق على النحو التالي:

2- بذور الشيا

على الرغم من أن بذور الشيا صغيرة الحجم جدًا، إلا أن لها فوائد عديدة، ولهذا ينصح الأطباء دائمًا بتناولها. فهي غنية بالألياف الصحية التي لا تسبب ضرراً، والأوميجا 3. وتظهر القيمة الغذائية في 28 جراماً من بذور الشيا. على النقاط التالية:

إقرأ أيضا:فاركونسيل Farconcil مضاد حيوي واسع المدى 2025

ولا يفوتك أيضاً: ما هي عيوب نظام الكيتو الغذائي؟

3- الفول السوداني

وفي سياق ما إذا كان البرسيم مسموحًا به في الكيتو، فإن العديد من الأشخاص يفضلون الفول السوداني لفوائده العديدة، حيث يحتوي على الأحماض الأمينية والبروتين النباتي والليوسين، التي تعزز نمو العضلات. وفي الجدول التالي نورد القيمة الغذائية في 28 جراماً من الفول السوداني:

4- عين الجمل

الجوز من المكسرات المميزة الغنية بالعديد من العناصر المفيدة ومناسب جداً لنظام الكيتو الغذائي حيث يحتوي على الدهون الضرورية.

إقرأ أيضا:اورسوفالك (Ursofalk) دواعي الاستعمال والاثار الجانبية 2025

كما أنه معروف بفوائده العديدة، حيث يساعد في الحفاظ على صحة القلب والحماية من العديد من الأمراض، مثل: ارتفاع نسبة الكولسترول وضغط الدم. ويبين الجدول التالي القيمة الغذائية للجوز في 28 جراماً:

5- البقان

يعتبر البقان أحد أنواع المكسرات التي يمكن تناولها في نظام الكيتو دايت لأنها مصدر غني بالدهون الطبيعية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة. بالإضافة إلى أنها تساعد على خفض مستوى الأنسولين في دم 28 من صغار البقان وهي كالتالي:

6- بذور عباد الشمس

يمكن تناول بذور عباد الشمس خلال نظام الكيتو دايت لأنها مصدر غني بالدهون، وكذلك فيتامين E والأحماض الفينولية، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، نذكر القيمة الغذائية في 28 جرام من البذور:

فوائد البرسيم

أثناء مناقشة ما إذا كان البرسيم مسموحًا به في الكيتو، نجد أن البرسيم أو المكسرات تحتوي على العديد من الفوائد، لذلك ينصح الكثير من الأطباء بتناولها في نظام الكيتو الغذائي، وهو ما يظهر في النقاط التالية:

• تحتوي المكسرات على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، مما يساعد على خسارة الوزن.
• يساعد على تحسين وظيفة الشرايين وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
• الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
• يحتوي على العديد من العناصر المهمة التي يحتاجها الجسم، مثل: السيلينيوم، والفيتامينات، والمغنيسيوم، والمعادن، والألياف، والبروتينات.
• يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية التي تساعد على تعزيز نمو العضلات.
• يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد في محاربة الالتهابات في الجسم.
• يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
• يساهم في تحسين ضغط الدم.

الآثار الجانبية الناتجة عن تناول البرسيم

على الرغم من الفوائد العديدة التي يتمتع بها البرسيم، إلا أنه مثل العديد من النباتات الأخرى يحتوي على بعض المواد الضارة مثل حمض الفيتيك، والذي عند تناول كميات كبيرة من المكسرات يسبب اضطرابات عديدة في الجهاز الهضمي، خاصة أن الأمعاء لا تستطيع هضمها بشكل صحيح. مما يؤثر على امتصاص الفيتامينات والمعادن.

ومع ذلك، يمكن تجنب كل هذه المشاكل من خلال تجنب تناول كميات كبيرة من البرسيم حتى يتمكن الجهاز الهضمي من هضمها بشكل صحيح. ويفضل تحميص البذور جيداً قبل الأكل لأن ذلك يساعد في إزالة حمض الفيتيك.

ولا يفوتك أيضاً: هل الحليب مسموح في الكيتو؟ وأنواع الحليب التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات

نصائح لإنجاح نظام الكيتو الغذائي

بعد أن تمكنا من معرفة ما إذا كان البرسيم مسموحًا به في الكيتو، نجد أن هناك العديد من النصائح المهمة التي تساعد على نجاح نظام الكيتو دايت وخسارة الوزن اللازم، وهي كالتالي:

• ويفضل الحد من تناول الكربوهيدرات قدر الإمكان لأن نظام الكيتو يعتمد بشكل أكبر على تناول الدهون.
• – مارسي الكثير من التمارين الرياضية، لأن ذلك سيساعدك على فقدان الوزن بشكل أسرع.
• إدخال زيت جوز الهند إلى النظام الغذائي لاحتوائه على الدهون الثلاثية، ولكن يجب إضافة كمية قليلة جداً لتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي.
• تناول الكثير من الدهون الصحية، مثل زيت الأفوكادو وزيت الزيتون والزبدة.
• يجب تناول كمية البروتين التي يحتاجها الجسم يومياً.
• إضافة الأملاح الكيتونية الخارجية لأنها تحتوي على العديد من العناصر المهمة مثل: الصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، كما أنها تمد الجسم بالطاقة.

يبحث الناس دائمًا عن نظام غذائي جيد يساعد على إنقاص الوزن في وقت قصير، وفي السنوات الأخيرة انتشر نظام الكيتو الغذائي الذي أثبت نجاحه وأصبح من أفضل الأنظمة الغذائية.