البطاطس المشوية لم يعد من الصعب تحضير الطعام في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة. تقدم العديد من المواقع مكونات وطرق تحضير العديد من الأطباق الأساسية والثانوية لمن يبحث عنها.
وخاصة موقع المحتوى لأنه كالعادة يقدم لكم كل ما هو جديد في الطبخ واليوم سنعرض لكم طريقة عمل البطاطس المشوية بوصفات ونكهات مختلفة بالتفاصيل والصور.
| وقت التحضير | 20 دقيقة |
| وقت الطبخ | 30 دقيقة |
| كمية | 3 أشخاص |
| مستوى | بسيط |
محتوي المقالة
طريقة تحضير البطاطس المشوية
مكونات
- كيلو واحد من البطاطس
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو السمن
- رشة من الملح حسب الرغبة
- رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
طريقة التحضير
- نقوم بغسل البطاطس جيداً من كل الأتربة الموجودة عليها.
- نقطع البطاطس إلى شرائح في الأعلى، بحيث تبقى كما هي في الأسفل.
- نحضر صينية خبز متوسطة الحجم، ونوزع البطاطس فيها.
- يرش بالزيت النباتي والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- غطي الصينية بورق الألمنيوم.
- ثم نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي وعاء البطاطس في الفرن واتركيها تنضج.
- ومن الممكن وضعها تحت الشواية، حتى تصبح لذيذة أكثر.
- بعد شواء البطاطس نخرجها من الفرن ونضعها في وعاء التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم ثم نقدمها بالهنا والشهية.
هكذا تحضرين البطاطس المشوية مع الثوم
مكونات
إقرأ أيضا:ما هو فضل قراءة سورة الانفال 2025- خمس بطاطس
- خمس طماطم
- كوب إلى ربع الريحان المفروم ناعماً
- فصين من الثوم
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- رشة من الملح حسب الرغبة
- رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة من الأعشاب المختلطة
شاهد المزيد:- صور ووصفات لتحضير سلطة الباذنجان والبطاطس
طريقة التحضير
- نغسل البطاطس جيداً من الغبار، ثم نقوم بعمل ثقوب فيها على شكل شرائح.
- نغسل الطماطم ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- نقوم بتقشير فصوص الثوم وهرسها بأداة حادة.
- نحضر وعاء ونضع فيه الطماطم المفرومة والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والزيت النباتي والريحان.
- نخلط جميع المكونات السابقة معاً.
- نقوم بحشو البطاطس بهذه المكونات.
- ثم نحضر وعاء متوسط الحجم ونرتب فيه البطاطس.
- تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ضعي وعاء البطاطس في الفرن واتركيها تنضج.
- من الممكن وضع وعاء من البطاطس في الميكروويف وطهيها على نفس درجة حرارة الفرن.
- بعد شوي البطاطس نخرجها من الفرن ونضعها في أطباق التقديم ونقدمها هنا بالألف.
هكذا تحضرين البطاطس المشوية مع العسل
مكونات
إقرأ أيضا:هل يجوز إخراج زكاة الفطر بعد صلاة العيد 2025- خمس حبات بطاطس متوسطة
- بصلة كبيرة
- ثلاث فصوص من الثوم
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمن النباتي
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض (عسل النحل)
- رشة من الملح حسب الرغبة
- رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
اقرأ المزيد:- طريقة عمل البطاطس المحشوة بالدجاج والجبن
طريقة التحضير
- نقوم بغسل البطاطس جيداً من الأتربة وأي شوائب عليها.
- قطعي البطاطس إلى حلقات متساوية السماكة حتى تصل إلى نفس درجة النضج في الفرن.
- نقشر البصل ونقطعه إلى مكعبات صغيرة جداً.
- نقوم بتقشير الثوم وهرسه جيداً حتى يصبح ناعماً.
- نحضر صينية خبز مناسبة الحجم، وتدهن بالقليل من الزيت.
- رتبي البطاطس في الطبق، ثم ضعي فوقها البصل المفروم.
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الثوم المهروس، والسمن، والعسل، وقليل من الملح، وقليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- نخلط المكونات جيداً ونضعها على سطح حلقات البطاطس.
- نقوم بعد ذلك بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- توضع صينية البطاطس في الفرن وتترك حتى تنضج، وهو ما قد يستغرق نصف ساعة على الأقل.
- قبل انقضاء الوقت المحدد يمكننا فتح الفرن لوضع البطاطس بداخله، ونقلبها بين الحين والآخر حتى تنضج من جميع الجوانب.
- بعد أن تنضج البطاطس نقوم بتشغيل الشواية لبعض الوقت حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
- ثم نخرج البطاطس من الفرن ونضعها في وعاء التقديم ونقدمها بكل سعادة. ويمكن تناولها مع بعض أنواع السلطات أو الثومية.
شاهد المزيد:- مكونات طريقة عمل البطاطس المحشوة باللحم المفروم
إقرأ أيضا:تفسير رؤية الحلبة في الحلم يدل علي المتاعب 2025
