يعتبر مربى الكرز من الأطعمة المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات ومضادات الأكسدة. يفضل معظم الناس إعداد العديد من الأطعمة في المنزل لجني جميع فوائدها. واليوم سنشرح لكم بالتفصيل طريقة عمل مربى الكرز بأكثر من طريقة بالصور.
محتوي المقالة
كيفية صنع مربى الكرز
مكونات
- كوب من الكرز الطازج
- كوب إلى ربع الكشمش الأحمر
- ربع كوب من التوت البري
- ربع كوب سكر
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير
- نحضر وعاء متوسط الحجم، ونضع فيه حبات الكرز.
- إضافة كوب إلى ربع الكشمش الأحمر إلى الكرز.
- ونضيف أيضًا كوبًا إلى ربع التوت البري إلى الكرز.
- ثم أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ضعي الوعاء على النار واتركيه حتى تبدأ المكونات بالغليان.
- بعد أن تغلي المكونات، خففي درجة الحرارة واتركيها حتى تتكاثف.
- حرك المكونات بين الحين والآخر حتى لا تلتصق بالمقلاة.
- ثم نرفع المربى عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- نحضر مرطبانات نظيفة ومعقمة ونضع المربى فيها.
- نقوم بتخزين مربى الكرز في مكان بارد ونأخذه معنا عند الحاجة.
شاهد المزيد:- طريقة تحضير مربى المشمش
إقرأ أيضا:امساكية استراليا لجميع المدن في رمضان 2025طريقة عمل مربى الكرز المطحون
مكونات
- نصف كيلو من الكرز
- كوبين من السكر
- الماء إذا لزم الأمر
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الماء.
- أضف كوبين من السكر إلى الماء.
- ثم أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ضعي المكونات على النار واتركيها حتى تبدأ بالغليان.
- ثم نخفف درجة حرارة المكونات ونتركها على النار لمدة عشر دقائق.
- ثم نضيف الكرز إلى المكونات السابقة ونحركهم معاً.
- نترك الكرز على الموقد لمدة خمسة عشر دقيقة على الأقل مع التحريك من حين لآخر.
- ثم نرفع المربى عن النار.
- نقوم بتخزين المربى في حاويات نظيفة ونأخذها معنا عند الضرورة.
إقرأ أيضاً:- خطوات طريقة عمل مربى الفراولة بالصور
ميلك شيك مع مربى الكرز
مكونات
- كوب ونصف من الكرز المحضّر منزلياً
- نصف كوب من الحليب البودرة
- ثلاثة أكواب من الماء
- نصف برتقالة
طريقة التحضير
إقرأ أيضا:أسماء أولاد اسلامية بحرف الراء 2025 يصلح التسمية بها في كُل زمان 2025- نقوم بغسل البرتقال جيداً لإزالة الأتربة عنه.
- نعصر البرتقال جيداً في مكبس البرتقال.
- أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه عصير البرتقال.
- نضيف الكرز محلي الصنع إلى عصير البرتقال.
- ثم نضيف نصف كوب من الحليب البودرة.
- أغلق وعاء الخلط بإحكام.
- نقوم بعد ذلك بمعالجة المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- نحضر أكواب التقديم.
- نسكب الميلك شيك في أكواب التقديم.
- يتم تقديم الميلك شيك هنا والآن بألف.
الفوائد الرئيسية للكرز
- الكرز يخفف الوزن الزائد ويقضي على السمنة.
- أنه يقلل من آلام العضلات.
- يساعد في علاج النقرس.
- يحارب السرطان.
شاهد المزيد:- خطوات تحضير مربى الجزر والفراولة
إقرأ أيضا:تعرف علي معنى اسم تيا (Tia) وصفاتة وهل هو مُسلم أم مسيحي؟ 2025
