السعرات الحرارية في الخيار وقيمته الغذائية عبر موقع المحتوى. الخيار هو أحد أنواع الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ويعتبر من الأغذية المهمة لخسارة الوزن.
السعرات الحرارية في الخيار
- يحتوي الخيار على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذا فإن تناول كوب من الخيار سعة 4 أونصات يحتوي على 16 سعرة حرارية.
- تناول 300 جرام من الخيار يحتوي على 45 سعرة حرارية.
القيمة الغذائية للخيار
الخيار من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية. يحتوي تناول 300 جرام من الخيار غير المقشر على:
- 11 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 2 جرام بروتين.
- 2 جرام من الألياف الغذائية.
- يحتوي على فيتامين C الذي يعادل 14% من احتياجات الجسم اليومية.
- ويمثل فيتامين ك 62% من احتياجات الجسم اليومية.
- ويمثل المغنيسيوم 10% من احتياجات الجسم اليومية.
- ويمثل المنغنيز 12% من احتياجات الجسم اليومية.
- خالية من الدهون.
كما يحتوي على نسبة عالية من الماء والتي تمثل 95% من مكونات الخيار.
تقشير الخيار قبل الأكل يقلل من كمية الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.
يحتوي كوب 104.8 جرام من شرائح الخيار على:
- 16 سعرة حرارية.
- 1 سعرة حرارية من الدهون.
- 0.1 جرام دهون إجمالية.
- 0.1 جرام دهون مشبعة.
- خالي من الكوليسترول.
- 3 ملجم صوديوم.
- 3.8 جرام من الكربوهيدرات.
- 0.5 جرام من الألياف الغذائية.
- 1.7 جرام سكريات.
- 0.7 جرام بروتين.
- 16.6 ملليجرام من الكالسيوم.
- 152.9 مليجراماً من البوتاسيوم.
فوائد الخيار للصحة
- يحتوي الخيار على مجموعة من المواد مضاد للأكسدة تحارب مركبات الفلافونويد والعفص تكوين الجذور الحرة في الجسم، مما يحمي الجسم من الأمراض المزمنة.
- يحتوي الخيار على 95% من الماء، مما يزيد من ترطيب الجسم ويمنع الإصابات مع الجفاف .
- يحتوي الخيار على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ونسبة عالية الألياف الغذائية والماء، مما يجعله وجبة أساسية لخسارة الوزن.
- يساعد الخيار خفض مستويات الدم وهذا يحمي من المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.
فوائد الخيار للتخسيس
- يحتوي الخيار على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تبقى في المعدة لفترة طويلة وتعطي الشعور بالشبع.
- كما يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 95%، مما يساعد على قمع الشهية لفترة طويلة، بالإضافة إلى كونه من الخضار التي تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
- وينصح بإضافة حصة إضافية من الخيار بين الوجبات لإشباع الشهية وتزويد الجسم بالفيتامينات التي يحتاجها.
ولهذا السبب قدمنا لك عدد السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للخيار، بالإضافة إلى فوائده الصحية والغذائية.
إقرأ أيضا:زارونتين (Zarontin) دواعي الاستخدام والاثار الجانبية 2025إذا كان لديكم أي أسئلة حول السعرات الحرارية، نرحب بتعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع المحتوى.
