هل التمر يرفع مستويات السكر في الدم؟ ؟ وبما أن التمر يعتبر من الفاكهة اللذيذة، ويحتوي على نسبة كبيرة من السكريات، فقد أصبح مصدر قلق لمرضى السكر الذين يحاولون السيطرة على مستويات السكر في الدم قدر الإمكان. هل فعلا يرفع مستوى السكر في الدم أم لا؟ وسنوضح ذلك بوضوح في السطور التالية.
تأثير التمر على محتوى السكر
يفضل بعض الأشخاص استبدال الشوكولاتة والحلويات الأخرى بالتمر، ظناً منهم أنها صحية أكثر لاحتوائها على السكر الطبيعي من الفواكه والفركتوز، إلا أن مرضى السكري يخافون من تناولها.
والسبب وراء ذلك هو خوفهم من التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم.
حتى أن التمر الواحد يحتوي على 67 سعرة حرارية وحوالي 18 جرامًا من الكربوهيدرات. وهذا يظهر بوضوح أن التمر يساهم في رفع مستويات السكر في الدم، ولكن ليس بشكل كبير.
المؤشر الجلايسيمي، الذي يوضح تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم لهذه الفاكهة، منخفض جدًا، فإذا تناول المرضى التمر بكميات معتدلة، أي ما يعادل تمرة أو تمرتين، فهذا خيار آمن لهم.
إقرأ أيضا:إليك بوستات دعاء على الظالم الحاقد بالهلاك والدمار 2025لكن إذا تم تناوله بكميات كبيرة فإن نسبة السكر في الدم سترتفع بالتأكيد وسيعاني المرضى من مضاعفات صحية.
ومن الجدير بالذكر أنه تم إجراء دراسة لتوضيح تأثير التمر على مستويات السكر في الدم، حيث تناول بعض الأشخاص 100 جرام منه يومياً، وبعد أربعة أشهر تم فحص مستويات السكر لديهم.
وتبين أن نسبة السكر والدهون الثلاثية ظلت كما هي ولم ترتفع بعد إجراء الدراسة. ولذلك فإن تناوله بكميات معتدلة من هذا المنطلق وباختصار لا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر فيه. زيادة مستويات السكر في الدم.
ولا يفوتك أيضاً: معلومات عن رجيم التمر واللبن لإنقاص الوزن
فوائد التمر لمرضى السكر
وبعد أن تعرفنا على إجابة سؤال: هل يزيد التمر من نسبة السكر في الدم، لا بد أن نشير إلى الفوائد التي يعود بها على المرضى إذا تم تناوله بكميات معتدلة، وهي:
1- مصدر غني بالألياف الغذائية
يحتوي 7 جرام من التمر على 100 جرام من الألياف الغذائية، حيث تلعب هذه الألياف دوراً هاماً في تحسين صحة الجهاز الهضمي وبالتالي وقاية مرضى السكري من الإصابة بالإمساك.
إقرأ أيضا:إليك اسماء سناب شات للشباب والبنات 2025 مميزة غير منتشرة 2025ومن الجدير بالذكر أن الألياف الغذائية تحمي من ارتفاع نسبة السكر في الدم، كما أنها تبطئ عملية امتصاصه، وبالنسبة للأشخاص الأصحاء الذين يتناولونها في نظامهم الغذائي، فإنها تحميهم من خطر الإصابة بمرض السكري.
2- يحتوي على مضادات الأكسدة
واستكمالاً لموضوعنا في توضيح ما إذا كان التمر يزيد من مستويات السكر في الدم أم لا، فمن الفوائد الصحية لمرضى السكر أنه يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تعادل 80400 ميكرومول لكل 100 جرام.
إن المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في التمر مفيد في الوقاية من الأمراض المختلفة، ومن الجدير بالذكر أن هناك 3 أنواع متوفرة بكميات كبيرة، وهي:
- مركبات الفلافونويد التي تقلل الالتهاب.
- يساهم حمض الفينول في تقليل خطر الإصابة بالأمراض غير السارة وله خصائص مضادة للالتهابات.
- الكاروتينات التي تعمل على تعزيز صحة القلب.
ومن الجدير بالذكر أن الالتهابات التي تصيب مرضى السكري، سواء النوع الأول أو النوع الثاني، تعطل العمليات الأيضية في أجسامهم، والتي بدورها تسبب مشاكل أخرى مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم.
3- تقليل مقاومة الأنسولين في الجسم
يساعد تناول التمر بكميات معتدلة على تقليل مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكري لأنه غني بالعناصر التالية:
إقرأ أيضا:السعرات الحرارية في الشاي الاحمر وفوائده للصحة 2025- البوتاسيوم. ارتبط انخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم بزيادة مستويات السكر في الدم والأنسولين، ولكن زيادتهما تضمن حدوث المغص.
- هرمون الاستروجين: يحتوي التمر على هرمون الاستروجين النباتي، الذي يقلل من مقاومة الجسم للأنسولين، ويتحكم في مستويات السكر في الدم، وخاصة لدى مرضى السكري الذين يعانون من السمنة المفرطة.
الكمية الموصى بها من التمر لمرضى السكر
وللتأكد من عدم ارتفاع نسبة السكر في الدم، يجب عدم تجاوز العدد المسموح به من التمر، وهو ما يعادل تمرة أو تمرتين في اليوم، أو ثلاث تمرات كحد أقصى. يجب على النساء الحوامل استشارة الطبيب قبل تناول الطعام لتجنب زيادة خطر الإصابة بسكري الحمل.
ولا يفوتك أيضاً: فوائد التمر للحامل والجنين
أفضل أنواع التمر لمرضى السكر
لا شك أن مرضى السكري الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً ومتوازناً سيمنعون مرضهم من التفاقم، لأنه عند اختيار الأطعمة يجب الاهتمام بجودتها العالية وقيمتها الغذائية.
وفي النقاط التالية سنوضح لكم بعض أنواع التمر المفيدة لهؤلاء المرضى:
| تمر المجهول | وهو معروف بملك التمر |
| مواعيد الإنقاذ | خالي من السكروز |
| تمر المكتومي | خالي من السكروز |
| تمر دباس | منخفض الكربوهيدرات |
| تمر العجوة | يتم حصاده في المملكة العربية السعودية |
- مخططلقد ثبت أنه لا يغير مستويات السكر في الدم لأنه يحتوي فقط على 16 جرامًا من السكر وحوالي 89% من الكربوهيدرات. كما أنها منخفضة في السكروز والمالتوز، مع محتوى معتدل من الفركتوز.
- ينقذوهو من التمور اللذيذة التي من المستحيل مقاومة مذاقها الرائع. كما أنه آمن لمرضى السكر لأنه يحتوي على 34.97% فركتوز و31.94% جلوكوز وهي نسب معتدلة.
- آل مكتوميوهو صحي ولا يؤثر على مستويات السكر في الدم حيث يحتوي على 33% جلوكوز و37.17% فركتوز.
- الدباسوهو غني بالبروتين من 1.1 إلى 1.6%، ويحتوي على الألياف من 2 إلى 3%، وقليل السعرات الحرارية من 0.06 إلى 0.15%.
- عجوةوهو من أشهر الأنواع المستخدمة في شهر رمضان، وما يميزه أنه مفيد لمرضى السكر ويساعد في علاج الأمراض المختلفة.
طرق تناول التمر لمرضى السكر
أفضل طريقة لتناول التمر لمرضى السكر هو تناول التمر المجفف لأنه يعزز عملية التمثيل الغذائي وغني بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم. هذه هي الطريقة التي يمكنك تناولها:
- بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة، قم بخلط حبة أو اثنتين من التمر المجفف مع المكسرات ودقيق الشوفان وتناولها على الإفطار.
- اهرسي القليل من المكسرات مع التمر المجفف في الخلاط الكهربائي مع موزة واشربي العصير المغذي والمفيد.
القيمة الغذائية للتمر
وفيما يلي نوضح القيمة الغذائية في 100 جرام من التمر، والتي تبين أنه إذا تم تناوله باعتدال فهو مفيد للأصحاء ومرضى السكر:
| طاقة | 277 سعرة حرارية |
| البروتينات | 1.81 جرام |
| الألياف الغذائية | 6.7 جرام |
| سكر | 66.5 جرام |
| سمين | 0.15 جرام |
| الكربوهيدرات | 75 غرام |
ولا يفوتك أيضاً: صور كيفية عمل التمر
الفوائد الصحية للتمر
وتتمثل فوائد التمر الصحية، التي يتم تناولها عادة خلال شهر رمضان، للأصحاء ومرضى السكر، فيما يلي:
- حماية الأمعاء من الالتهابات، وذلك عن طريق تشجيع نمو البكتيريا المفيدة فيها بعد أن تقضي المضادات الحيوية على البكتيريا الضارة.
- الوقاية من البواسير لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- حماية مينا الأسنان من التآكل.
- يعالج فقر الدم لأنه غني بالحديد.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية بفضل السكروز والفركتوز، وكذلك الجلوكوز، حيث أنهما يزيدان من مستويات السكر قليلاً.
- تحسين أداء الجهاز العصبي والدماغ؛ وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ فهو مصدر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يخفض مستويات الكولسترول الضار في الدم.
- السيطرة على ضغط الدم.
- يعزز نمو العظام ويقوي العضلات بفضل احتوائه على النحاس والمنغنيز والسيلينيوم. كما أنه يحمي من هشاشة العظام.
- مفيد للصحة الجنسية حيث يعمل على تحسين حركة الحيوانات المنوية وزيادة عددها. كما أنه يساعد على الانتصاب من خلال توفير الطاقة والقوة للخلايا.
- تفيد نواة التمر في محاربة تجاعيد البشرة لأنها غنية بالبروتينات والدهون كما تعمل على تعزيز صحة الشعر.
- تحضير الوجبات اللاحقة في حالة فقدان الشهية.
- زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة المفرطة.
لا يرفع التمر نسبة السكر في الدم إذا تم تناوله بكميات معتدلة، أي لا تزيد عن 3 تمرات في اليوم. مؤشر نسبة السكر في الدم لديهم منخفض، لكن هذا لا يغير حقيقة أنه يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر الإجمالية عند تناولهم لهذه الأطعمة.
