السعرات الحرارية في طبق الفول، عبر موقع المحتوى. يعد طبق الفول العريض من أطباق الإفطار الرئيسية عند المصريين، ويبدعون في تحضيره وإضافته. وهي من الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، ينصح بها للحوامل، ولكنها غير مناسبة لمرضى الأمعاء، لأنها تؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية.
السعرات الحرارية في طاجن الفول
يعتبر طبق الفول عريضة من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية والسعرات الحرارية المنخفضة، لذا تناوليها كوب من الفول يحتوي على 170 سعرة حرارية منها 3 جرام بروتين و9 جرام ألياف غذائية و33 جرام كربوهيدرات.
- تناول 100 جرام من الفول المطبوخ يحتوي على 110 سعرة حرارية.
- 100 جرام من الفاصوليا المعلبة تحتوي على 71 سعرة حرارية.
- أربع ملاعق كبيرة من الفول بدون زيت تحتوي على 210 سعرة حرارية.
- أربع ملاعق كبيرة من الفول مع ملعقة صغيرة من الزيت تحتوي على 255 سعرة حرارية.
- يحتوي قرص صغير من الفاصوليا العريضة على 80 سعرة حرارية.
- أربع ملاعق كبيرة من الفول تحتوي على 105 سعرة حرارية.
- نصف كوب من الفول مع كوب من الطماطم المفرومة يحتوي على 225 سعرة حرارية.
- طبق الفول مع ملعقة زيت زيتون ونصف كوب طماطم يحتوي على 260 سعرة حرارية.
- طبق من الفاصوليا مع إضافة البصل الأخضر أو الجاف يحتوي على 260 سعرة حرارية.
القيمة الغذائية للفاصوليا
يعد الفول من الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية:
- تحتوي على نسبة عالية من البروتين والتي تصل إلى 5 جرام لكل 200 جرام من الفول.
- ويحتوي على فيتامين C بما يعادل 54% في الطبق الواحد.
- يحتوي على نسبة من الكالسيوم تعادل 60% في الطبق الواحد.
- يحتوي على نسبة حديد تمثل 9% لكل طبق.
- 5.9 جرام دهون لكل 200 جرام من الفول.
- ويحتوي طبق الفول على 59 مليجرامًا من الصوديوم.
- 17 جرامًا من الكربوهيدرات لكل طبق فول.
- وتمثل الدهون المشبعة 0.8 جرام، منها 3.8 جرام من الدهون غير المشبعة لكل 200 جرام من الفول.
الفوائد الصحية للفاصوليا
- تعتبر الفاصوليا وجبة غنية بالمعادن مثل النحاس والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز وحمض الفوليك.
- يساعد على الشعور بالشبع، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية الألياف الغذائية.
- مصدر مهم لفيتامينات B وK وA المهمة للصحة الجهاز العصبي.
- وهو من الأغذية الغنية بالبروتين المهم لصحة الجسم والعضلات ويساعد على مقاومة الإجهاد.
- وهو من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، مما يساعد على إنقاص الوزن.
- يحمي من الجلطات المفاجئة.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يحمي من الإصابة بمرض السرطان، وخاصةً في الفم، وذلك لاحتوائه على نسبة من مضادات الأكسدة التي تحارب الخلايا السرطانية.
- يحافظ على مستويات السكر في الدم.
ولهذا وضحنا لك كمية السعرات الحرارية المتوفرة في جميع أنواع الفول.
إقرأ أيضا:إليك كيفية الربح من الانترنت ما بين 24$ إلى 39$ في الساعة 2025إذا كان لديكم أي أسئلة حول السعرات الحرارية، نرحب بتعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع المحتوى
