السعرات الحرارية في البازلاء وفوائدها الصحية عبر موقع المحتوى البازلاء الخضراء هي من الخضروات الموزعة في جميع أنحاء العالم وهي ذات قيمة غذائية عالية ومنخفضة السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية في البازلاء
البازلاء من الخضروات التي تحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية تناول طبق صغير من البازلاء المسلوقة يحتوي على 67 سعرة حرارية، 11 جرام كربوهيدرات، 5 جرام بروتين ونصف جرام فقط من الدهون.
يحتوي تناول 100 جرام من البازلاء على إجمالي 85.94 سعرة حرارية، منها 62.52 سعرة حرارية تأتي من الكربوهيدرات، و1.98 سعرة حرارية من الدهون، و21.44 سعرة حرارية من البروتين.
القيمة الغذائية للبازلاء
تناول 100 جرام من البازلاء المسلوقة أو المسلوقة بدون ملح تحتوي على:
- 84 سعرة حرارية.
- 5.36 جرام بروتين.
- 0.22 جرام من الدهون.
- 15.63 جرام من الكربوهيدرات.
- 27 ملجم كالسيوم.
- 1.54 ملجم حديد.
- 3 ملجم صوديوم.
- 14.2 ملجم فيتامين سي.
- 801 وحدة دولية فيتامين أ.
- 0.26 ملجم ثيامين.
- 0.15 ملجم ريبوفلافين.
- 2.02 ملغ من النياسين.
- 0.15 ملغ من حمض البانتوثنيك.
- 0.22 ملغ فيتامين ب6.
- 63 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 29.7 ملغ من الكولين.
- 0.2 ملغ من البيتين.
- 0.14 ملغ من فيتامين هـ.
- 25.9 ميكروجرام من فيتامين ك.
- 39 ملجم مغنيسيوم.
- 117 ملجم فوسفور.
- 271 ملجم بوتاسيوم.
- 3 ملجم صوديوم.
- 1.19 ملجم زنك.
- 0.17 ملغ من النحاس.
- 0.53 ملجم منجنيز.
- 1.9 ميكروجرام من السيلينيوم.
فوائد البازلاء للرجيم
تعتبر البازلاء من الأطعمة التي يحبها الكثيرون وتتميز بطعمها المميز والغني. ويمكن تناولها مطبوخة أو إضافتها إلى الأطباق سواء الأرز أو السلطة، كما يمكن تناولها نيئة.
إقرأ أيضا:الحصول على تأشيرة تركيا للمقيمين بالسعودية 2025تعتبر البازلاء من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية والقيمة الغذائية العالية على الرغم من انخفاض محتواها من السعرات الحرارية ومنخفضة الدهون، مما يجعلها وجبة أساسية في النظام الغذائي.
الألياف الغذائية تبقيك ممتلئًا لفترة أطول وتمنعك من الرغبة في تناول المزيد من الطعام، مما يساعد على فقدان الوزن. كما أنه يحسن عملية التمثيل الغذائي ويحسن صحة الجهاز الهضمي.
البازلاء هي خضروات منخفضة السعرات الحرارية. ويحتوي كوب من البازلاء المطبوخة على 67 سعرة حرارية، وهي نسبة منخفضة جداً.
تعتبر البازلاء مصدراً للألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم أثناء النظام الغذائي.
فوائد البازلاء للصحة
- تناول طبق من البازلاء يساعد خفض مستويات الكولسترول في الجسم: حماية القلب من الأمراض والوقاية من تصلب الشرايين.
- كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مما يساعد على زيادة مناعة الجسم وحمايته من الأمراض المختلفة.
- وبالتالي يحافظ على صحة الأوعية الدموية يحافظ على الشرايين والقلب.
- يحمي من العديد من أنواع السرطان، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الخلايا السرطانية.
- يساعد في علاج فقر الدم وزيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C المهم لامتصاص الحديد في الجسم.
- لها خصائص مضاد التهاب هذا يقلل من شدة الالتهاب ويخفف الألم الناتج.
- يساعد التحقق من مستوى السكريزيد من الدورة الدموية، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والبروتين.
- إنه يتحسن وظائف الجهاز الهضمي يعالج مشاكله مثل الإمساك.
ولهذا قدمنا لك كل ما يغني البازلاء من حيث السعرات الحرارية والقيمة الغذائية.
إقرأ أيضا:إليك دليلك الشامل لبدء الربح من التسويق بالعمولة 2025إذا كان لديكم أي أسئلة حول السعرات الحرارية، نرحب بتعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع المحتوى.
