تعتبر المأكولات المحشية من أكثر الأطعمة شيوعاً في مجتمعنا العربي، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ والغني. وفي هذا المقال سنتناول كمية السعرات الحرارية الموجودة في جميع أنواع الأطعمة المحشوة.
- الكوسة المحشوة: تحتوي كل حبتين على 125 سعرة حرارية
- ورق العنب المحشو : كل 5 أقراص تحتوي على 205 سعرة حرارية
- فلفل محشي: تحتوي كل حبتين على 138 سعرة حرارية
- السعرات الحرارية في الباذنجان المحشو: تحتوي كل حبة على 165 سعرة حرارية
السعرات الحرارية في المحشي
اللحم المحشو عبارة عن فلفل أو باذنجان أو كوسة أو ورق عنب أو ورق ملفوف محشي بخليط الأرز والطماطم والخضروات والأعشاب والبصل حسب النوع.
- تناول 6 أصابع من الملفوف المحشي يحتوي على 330 سعرة حرارية.
- 6 أصابع من الباذنجان المحشي تحتوي على 400 سعرة حرارية.
- 6 أصابع من ورق العنب المحشي تحتوي على 390 سعرة حرارية.
- تحتوي القطعة المتوسطة من الكوسة المحشوة على 178 سعرة حرارية.
- تحتوي حبة فليفلة متوسطة الحجم على 153 سعرة حرارية.
- تحتوي حبة الباذنجان الواحدة على 66 سعرة حرارية.
- تحتوي حبة الكوسا الواحدة على 89 سعرة حرارية.
- تحتوي حبة الملفوف الصغيرة على 22 سعرة حرارية.
- تحتوي ورقة العنب الصغيرة على 32 سعرة حرارية.
- تحتوي حبة الفلفل الحلو على 76 سعرة حرارية.
طريقة صحية لتحضير اللحم المحشي
تعتبر اللحوم المحشوة من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكن يمكن طهيها بطريقة صحية تقلل من كمية السعرات الحرارية، وهي:
إقرأ أيضا:الغاء خدمة رنان – موقع محتوى 2025المقادير تكفي لأربعة أشخاص
- ربع كيلو من الملفوف المسلوق والمفروم يعادل 40 سعرة حرارية.
- ربع كيلو من الباذنجان والفلفل والكوسا يعادل 100 سعرة حرارية.
- ربع كيلو من ورق العنب يعادل 40 سعرة حرارية.
حشوة
- كوب كبير من الأرز يتوافق مع 120 سعرة حرارية.
- حبتان من البصل المفروم ما يعادل 80 سعرة حرارية.
- حفنة من البقدونس والشبت والكزبرة وغيرها ما يعادل 50 سعرة حرارية.
- 3 طماطم ما يعادلها 75 سعرة حرارية
طريقة
لتحضير حشوة صحية، تحتاجين إلى زيادة كمية الخضروات الموجودة في الحشوة، مثل الشبت والبقدونس والكزبرة والطماطم والخضر، وتقليل كمية الأرز.
نخلط مكونات الحشوة مع بعضها ونضيف لها الأعشاب والملح والفلفل.
نقشر الكوسة والباذنجان والفلفل ونحشوها بالحشوة.
لف ورق العنب والكرنب بالحشوة.
ضعي الحشوة المحشوة في طبق الخبز وأضيفي إليها الحساء الخالي من الدهون أو عصير الطماطم.
أضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي بدلاً من السمن.
نصائح لتناول اللحوم المحشية أثناء الرجيم
- ينصح أطباء الرجيم بتناول الخضار المحشوة في أيام الراحة لكسر الروتين اليومي وعدم الملل من الرجيم.
- لا تستخدمي السمن في تحضير اللحم المحشي واستبداله بملعقة من الزيت النباتي.
- تناول بعض البروتين المشوي مع الحشو، مثل الدجاج أو اللحم، للشعور بالشبع وعدم الإكثار من تناول الحشو.
إذا كان لديكم أي أسئلة حول السعرات الحرارية الموجودة في اللحوم المحشوة، نود أن نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع المحتوى.
إقرأ أيضا:كيفية التعامل مع زوج نكدي 2025
