خط انتاج المعكرونة فكرة إنشاء مشروع خط إنتاج المعكرونة وهو من المشاريع الغذائية المربحة التي يمكن تأسيسها، حيث تعد المعكرونة من الأطعمة التي يكثر عليها الطلب في السوق المصري، لأهميتها الغذائية.
يعتبر مصدراً جيداً للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، وتساعد على خفض مستويات السكر في الدم وتعطي الشعور بالراحة والسعادة من خلال إطلاق مادة السيروتونين إلى الدماغ. كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن مثل: المنغنيز والكالسيوم وفيتامين ب9، ويمكنك الاعتماد عليه أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن.
المواصفات الفنية لخط إنتاج المكرونة 2025
الطاقة الإنتاجية: ينتج هذا الخط 80-120 كجم في الساعة.
الطاقة الثابتة: 67 كيلووات.
الطاقة المستهلكة: 45 كيلووات.
طول الخط : 18 متر .
أجزاء خطوط وآلات إنتاج المعكرونة المستخدمة عام 2025
يتم استخدام الآلات والمعدات المختلفة خط إنتاج المعكرونة وحتى نحصل على منتج جيد الصنع فهو يتكون من الآلات التالية:
آلات الخلط
تعتبر مرحلة خلط الدقيق من أولى خطوات عملية تصنيع المعكرونة، حيث يتم خلط الماء والمكونات المضافة باستخدام محرك يدوي وخلطهم جيداً بكميات متساوية.
وتتميز هذه الآلات بالميزات التالية:
- قوة هذه الآلة هي 3000 واط.
- السرعة حوالي 365 دورة في الدقيقة.
- الإنتاج خلال دورة واحدة هو 20 كجم.
- تصل أبعاد هذه الآلة إلى 1000*600*900 ملم.
آلات الرفع
تقوم هذه الآلات بنقل المكونات والمواد الخام عبر لولب أو حلزوني مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
هذه المعدات لديها الميزات التالية:
- يمكن تشغيله بسهولة.
- أوتوماتيكي بالكامل، ولا يتم استخدام أي نظام يدوي.
- يمكن تغيير وقت التشغيل.
- مناسبة لإنتاج 100-500 كجم/ساعة.
- قوة هذه الآلة 1.1 كيلووات.
- تصل أبعاد هذه الآلة إلى 1500*600*2200 ملم.
آلة الطرد
تتحكم هذه الآلة في نظام كامل وتحتوي على عدة أنظمة منها نظام البثق ونظام النقل ونظام تغذية المواد ونظام اللف والقطع.
يبدأ العمل باستخدام آلة البثق، حيث يتم بثق المواد ونفخها.
وتتميز هذه المعدات بما يلي:
- القوة والأداء القوي.
- الطاقة الإنتاجية حوالي 80-120 كجم/ساعة.
- تصل الطاقة الأولية إلى 51 كيلووات.
- أبعاد هذه الآلة هي 3000*2000*900 ملم.
ماكينة الرسم والقطع
تستخدم هذه الآلة لتقطيع المعكرونة بأطوال مختلفة تبدأ من 30 ملم وتتكون من جزأين: أحدهما للسحب والآخر للتقطيع.
وتتميز هذه الآلة بالميزات التالية:
- الطاقة الإنتاجية 100-500 كجم/ساعة.
- الطاقة الأساسية 1.1 كيلووات.
- تصل أبعاد هذه الآلة إلى 2300*1100*500 ملم.
ماكينة نقل الوجبات الخفيفة
تقوم هذه الآلة بمهمة نقل الوجبات الخفيفة من آلة إلى أخرى.
تتميز آلة نقل الوجبات الخفيفة بالميزات التالية:
- الطاقة الإنتاجية 100-500 كجم/ساعة.
- أبعاد هذه الآلة هي 2000*400*1500 ملم.
- تصل الطاقة الأساسية إلى 37.0 كيلو واط.
ماكينة تجفيف ثلاث طبقات
تقوم هذه الآلة بتجفيف الوجبات الخفيفة باستخدام مجفف ثلاثي الطبقات مصنوع من مادة مقاومة للصدأ.
وتتميز هذه الآلة بعدة مميزات:
- الطاقة الأساسية حوالي 28.1 كيلو واط.
- الطاقة الإنتاجية حوالي 300 كجم.
- أبعاد هذه الآلة تصل إلى 2000*500*1600 ملم.
آلة إعادة التدوير
تقوم هذه الآلة بما يلي:
- الحفاظ على الكفاءة الحرارية العالية مع انخفاض استهلاك الحرارة.
- على الرغم من مساحة السطح الصغيرة، إلا أن القدرة الإنتاجية عالية بفضل الهيكل المدمج للآلة.
- تجفيف جميع القطع جيدا.
- تمييع مزدوج للمواد التي تتطلب درجات حرارة منخفضة حتى تجف.
هذا الجهاز لديه ما يلي:
- الطاقة الإنتاجية 100-300 كجم/ساعة.
- الطاقة الأساسية هي 3.33 كيلو واط.
- تصل أبعاد هذه الآلة إلى 2000*1600*7000 ملم.
آلة نقل المبردات
تعمل هذه الآلة على 3 مراوح، وتعمل كمبرد ومحول لآلة التعبئة وتعمل أيضًا على تبريد الوجبات الخفيفة.
مميزات هذا الجهاز عديدة، منها:
- الطاقة الأساسية حوالي 1.04 كيلو واط.
- الطاقة الإنتاجية 100-500 كجم/ساعة.
- تصل أبعاد هذه الآلة إلى 5000*1500*400 ملم.
آلة التعبئة والتغليف
تقوم بتعبئة المواد الغذائية بدرجة عالية من الدقة، وخاصة الحلوى والسكريات والمواد الهشة وأغذية الحيوانات الأليفة.
مميزات هذا الجهاز عديدة، منها:
- الطاقة الأساسية 2.2 كيلووات.
- الطاقة الإنتاجية تصل إلى 150-1300 مل.
- تصل سرعة التعبئة إلى 60 كيس/دقيقة.
- طول الكيس 50-300 والعرض 60-200.
- سمك الفيلم 0.04 إلى 0.08 مل.
- يصل وزن الآلة إلى 400 كجم.
دراسة جدوى مشروع مصنع خط إنتاج المكرونة في مصر 2025
مشروع المصنع خط انتاج المعكرونة ومن المشاريع التي توفر فرص عمل للشباب وحل أزمة البطالة وتساعد على إنعاش الاقتصاد وتقليل الواردات من الخارج.
وتوضح دراسة الجدوى التالية الآلات والمواد المستخدمة في تنفيذ المشروع الأصغر مصنع المعكرونة.
المواد الخام المستخدمة في صناعة المعكرونة 2025
- دقيق ناعم أو سميد مستخلص بنسبة 72%، ويفضل دقيق القمح القاسي المنتج حديثاً. يحتوي على نسبة عالية من الجلوتين الرطب، 30% أو 11% للجلوتين الجاف.
- الماء: يفضل أن يكون الماء نظيفاً وخالياً من الرائحة أو الطعم، ودافئاً بدرجة حرارة 40-50 درجة مئوية. للحصول على عجينة طرية ومنتج ناعم الملمس.
- بعض الإضافات، مثل: 1-2 كجم من الملح لكل 100 كجم من الدقيق، أو البيض الكامل أو صفاره
الآلات والمعدات المستخدمة في إنتاج المعكرونة 2025
- عدد 1 غلاية إنتاج بخار تعمل بالديزل أو الغاز الطبيعي.
- عدد 1 صومعة تخزين دقيق ذات سعة مناسبة.
- 1 خط إنتاج المعكرونة قِطَع.
- رقم 1 خط انتاج المعكرونة معكرونة.
- آلتين تعبئة أوتوماتيكية تعملان على تعبئة أوزان من 10-1000 جرام/10 كيلو جرام.
- 3 موازين طبلية مناسبة لوزن 300 كجم.
- 2 ميزان، 2 كجم.
- 1 خزان مياه سعة 25 متر مكعب.
- 3 أوناش وناقلة يدوية سعة 1 طن.
المساحة المناسبة والعمالة اللازمة لإنشاء مشروع خط إنتاج المعكرونة في عام 2025
- ويفضل أن تكون مساحة المشروع 120 متر مربع.
- مجهزة بأساسات خرسانية.
- توفير الكهرباء والمياه والصرف الصحي والتهوية.
- توفير 5 عمال لكل مرحلة من مراحل الإنتاج من البداية حتى مرحلة التعبئة والتغليف والتخزين، والذين يجب أن يكون لديهم خبرة في هذا المجال.
التسويق في مشروع إنتاج المعكرونة 2025
من السهل توزيع المعكرونة لأنها من المنتجات الأساسية التي يحتاجها الإنسان ولا يستطيع العيش بدونها
يمكنك تنفيذ الخطوات التالية:
- التوزيع على السوبر ماركت ومحلات البقالة ومحلات الكشري.
- يمكنك إبرام العقود مع المستشفيات والفنادق والنوادي.
أسعار ماكينات إنتاج المعكرونة 2025
عديد أسعار ماكينات المكرونة 2025 وفي مصر على النحو التالي:
- ويبلغ سعر ماكينة إنتاج المكرونة الإيطالية حوالي 300 جنيه مصري.
- أسعار ماكينات إنتاج المكرونة في مصر 2025 يصل إلى 229 جنيهًا مصريًا.
- سعر ماكينة المكرونة اليدوية 570 جنيه مصري.
- تكلفة ماكينة إنتاج وتقطيع المكرونة 900 جنيه مصري.
- سعر ماكينة إنتاج المكرونة Pasta Maker 330 جنيه مصري.
- سعر ماكينة تصنيع وتقطيع المكرونة السباجيتي 1120 جنيه مصري.
تكاليف وأسعار خطوط إنتاج المكرونة 2025
تأكيد جائزة خط إنتاج المعكرونة 2025 اعتمادا على القدرة الإنتاجية، كلما زادت القدرة الإنتاجية للآلة، كلما ارتفع السعر.
يتراوح السعر خط انتاج المعكرونة من 10 آلاف إلى 47 ألف جنيه مصري.
أسعار المكرونة في السوق المصري 2025
وشهد السوق المصري ارتفاعا ملحوظا في أسعار الدقيق والقمح بنحو 20%، مما أدى إلى ارتفاع أسعار المكرونة. سعر طن المكرونة من المصنع حوالي 6000 ألف جنيه مصري.
اماكن بيع خط انتاج المعكرونة 2025
يمكنك شراء خطوط إنتاج المعكرونة من الأماكن التالية:
- مدينة قوانغتشو – الصين.
- شارع الهرم – ميدان الرماية – الجيزة
وقد شرحنا لكم في هذا المقال دراسة جدوى مشروع خط إنتاج المكرونة في مصر، والآلات والمعدات المستخدمة في صنع هذا المشروع، لضمان نجاح المشروع وتحقيق الربح المطلوب.
أفضل أفكار المشاريع الصغيرة المربحة لهذا العام
مشروع إنتاج شيبس الذرة والحصول على أفضل ربح شهري منه
